Pain de Maïs aux Tomates Fraîches et Mozzarella

Pain de Maïs aux Tomates Fraîches et Mozzarella
Le pain de maïs avec des tomates fraîches et de la Mozzarella pourrait être le pain que vous recherchez. Cette recette sert 10 et coûte 51 cents par portion. Une portion contient 221 calories, 7g de protéines, et 10g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage mozzarella en cubes de 2 pouces, du persil, du babeurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Essayer Salade de Maïs Doré aux Tomates, Mozzarella et Basilic Frais, Pâtes au Pesto, Tomates Fraîches, Tomates Séchées au Soleil, Poulet et Fromage Mozzarella, et Spaghetti de Maïs au Maïs Frais Grillé et Mozzarella Fumée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer la grille dans le tiers inférieur du four et préchauffer à 400 °F. Beurrer le moule de 9 x 9 x 2 po.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
FourFour
2
Fouetter 1 1/2 tasse de farine, de semoule de maïs, de sucre, de levure chimique, de sel et de bicarbonate de soude dans un grand bol pour bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
SemouleSemoule
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Mélanger les cubes de mozzarella et le reste de la farine 1 cuillère à soupe dans un petit bol; mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais HachéCuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Fouetter le babeurre, les œufs, l'huile d'olive et le persil italien haché dans un bol moyen pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Persil PlatPersil Plat
BabeurreBabeurre
Huile D'oliveHuile D'olive
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
5
Ajouter le mélange de babeurre au mélange de farine et remuer juste pour mélanger (ne pas trop mélanger).
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
6
Saupoudrer les cubes de mozzarella et les tomates en dés sur la pâte; remuer doucement pour répartir uniformément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais HachéCuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché
TomateTomate
7
Transférer la pâte dans la casserole préparée.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Cuire le pain de maïs jusqu'à ce qu'il commence à brunir sur le dessus et le testeur inséré au centre en sort propre, environ 22 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain De MaïsPain De Maïs
Matériel que vous utiliserez
FourFour
9
Transférer la casserole sur la grille. Pain frais 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PainPain
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Couper en carrés ou en quartiers et servir chaud.

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Un Kabinett craquelé, amidonné et impeccable; très à base de plantes calcaires; surtout pommelé et minéral; finale mentholée sévère. Accompagne tout ce que vous aimez dans la cuisine de la volaille, des crustacés et des fruits de mer, surtout s'ils sont accompagnés de sauces à base de crème ou de beurre. Idéal avec les salades d'été et avec la cuisine du bord du Pacifique.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions10
Score de santé5
CuisinesDu Sud
Types de platsPain
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