Pain Cuillère à Patates Douces

Name: Pain Cuillère à Patates Douces
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 5 grand blancs dœufs, à température ambiante; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) clous de girofle moulus; 532 1 lb de Mafaldi frais si possible semoule de maïs jaune moulue en pierre, et plus encore pour le dépoussiérage; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham miel doux; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 454 piment habenero patates douces; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé, à température ambiante; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre blanc fraîchement moulu

Une portion contient 239 calories, 7g de protéines, et 5g de matières grasses. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. Si vous avez du cumin moulu, du babeurre, des clous de girofle moulus et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Avec une cuillerée score de 39%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pain Cuillère Patate Douce-gingembre, Pain Cuillère à Patate Douce Sans Gluten Sans Maïs, et Pain Cuillère à l'Oignon Doux.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Avec une fourchette, percer les patates douces partout et les déposer directement sur la grille du four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire les patates douces pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; laisser refroidir légèrement. Coupez les peaux et ramassez les pommes de terre dans un grand bol. Écraser jusqu'à consistance lisse. Vous devriez avoir 1 1/4 tasse de purée de patates douces. Augmenter la température du four à 42

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Four

Bol

Pendant ce temps, beurrez légèrement un plat de cuisson en verre ou en céramique peu profond de 2 pintes et saupoudrez-le de semoule de maïs, en tapotant tout excès. Dans un autre grand bol, fouetter la semoule de maïs avec le sucre, le sel et le bicarbonate de soude. Faire fondre le beurre dans l'eau bouillante, puis incorporer le mélange beurre-eau dans les ingrédients secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Semoule

Beurre

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter

Bol

Laisser refroidir légèrement.

À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le babeurre, le miel, le cumin, le poivre blanc, les clous de girofle et le cayenne dans la purée de patates douces jusqu'à ce qu'ils soient combinés. À vitesse moyenne, incorporer le mélange de semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Poivre Blanc

Babeurre

Semoule

Poivre De Cayenne Moulu

Girofle

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Miel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Dans un bol en acier inoxydable propre, à l'aide de batteurs propres, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient raides mais non secs. Incorporer les blancs d'œufs battus dans le mélange de patates douces jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces blanches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé et cuire au four pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et levée et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cure-dents