Pétoncles Poêlés Aux Courgettes et Gâteaux aux Carottes

Name: Pétoncles Poêlés Aux Courgettes et Gâteaux aux Carottes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes râpées; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tamisée; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement aneth frais haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché zeste de citron émincé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure ou 1/2 tasse de fromage mascarpone; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché beurre ou 1 à 2 cuillères à soupe dhuile dolive; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons râpés; 8 crevettes et veinées 1 poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons verts ou 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée; 16 grand 1 petite courgette, non pelée et hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible maïs sucré à grains entiers; 8 crevettes et veinées tomates rouges et jaunes finement hachées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante courgettes râpées

Cette recette fait 8 portions avec 220 calories, 10g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Si 1,09 per par portion tombe dans votre budget, Les Pétoncles Poêlés aux Courgettes et aux Gâteaux aux Carottes pourraient être un super pescatarien recette à essayer. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. Si vous avez des carottes, du mascarpone, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pétoncles Poêlés et Galettes de Maïs avec Vinaigrette au Bacon, Pétoncles De Mer Poêlés À La Sauce À La Marjolaine Aux Carottes, et Pétoncles au Curry Poêlés aux Courgettes pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

21 litre de lait entier, à température ambiante

carottes râpées 4grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tamisée 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

aneth frais haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 11 cuillère à soupe d'origan séché

zeste de citron émincé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

crème sure ou 1/2 tasse de fromage mascarpone 11 cuillère à soupe d'origan séché

beurre ou 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignons râpés 8crevettes et veinées

1 poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignons verts ou 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 16grand

1 petite courgette, non pelée et hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

maïs sucré à grains entiers 8crevettes et veinées

tomates rouges et jaunes finement hachées 21 litre de lait entier, à température ambiante

courgettes râpées

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

La coquille Saint-Jacques se marie très bien avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Un vin que vous pouvez essayer est l'Antica Chardonnay (Mountain Select). Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.