Orzo Grillé au Safran et au Fenouil

Name: Orzo Grillé au Safran et au Fenouil
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fenouil haché (à partir de 1 petite ampoule) plus 2 cuillères à soupe de frondes hachées; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 255 Noix de toute sorte (hachées) 2 tasses dorzo; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché; 0 (peut être ou écrémé) fils de safran émiettés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) eau bouillante plus 2 tasses deau, divisée

L'orzo grillé au safran et au fenouil pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 30 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 306 calories, 9g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau bouillante plus 2 tasses d'eau, de l'huile d'olive, des fils de safran et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est plutôt bon. Essayer L'Ingrédient Secret (Safran): Pilaf de Riz au Safran et à l'Orange avec Orzo et Pignons de Pin, Safran Orzo, et Viandes et Légumes grillés sur de l'Orzo au Safran pour des recettes similaires.

Instructions

Ramollir le safran dans 1 cuillère à soupe d'eau chaude et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Eau

Faire cuire l'oignon dans l'huile dans une casserole épaisse de 3 pintes à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'orzo et le pain grillé, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit parfumé, de 2 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Incorporer le mélange de safran, les 2 tasses d'eau restantes et 1 cuillère à café de sel et laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que l'orzo soit juste tendre et que le liquide soit absorbé, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Eau

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Sel

Saupoudrer le bulbe de fenouil sur l'orzo et laisser reposer, à couvert, hors feu 5 minutes. Incorporer le bulbe de fenouil dans l'orzo, puis servir saupoudré de frondes de fenouil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fenouil