Orzo aux Poivrons et Épinards

Name: Orzo aux Poivrons et Épinards
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible épinards frais; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 3 gousses dail émincées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Assaisonnement italien; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 ( aubergines) chaque orange douce moyenne, poivron rouge et jaune, haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pâtes dorzo non cuites; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

L'orzo aux poivrons et épinards pourrait bien être l'apéritif que vous recherchez. Une portion contient 195 calories par jour, 8g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 5 personnes et coûte 71 cents par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Cette recette de Taste of Home nécessite des bébés épinards, de l'orange, de l'huile d'olive et des pâtes orzo. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 71%. Orzo aux Épinards et Poivrons Rouges, Poivrons Farcis à l'Orzo, et Poivrons Farcis à l'Orzo sont très similaires à cette recette.

Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, cuire les poivrons et les champignons dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Olives Vertes Ou Noires Dénoyautées De Bonne Qualité, Hachées Grossièrement

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Ajouter les épinards, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre; cuire et remuer 1 à 2 minutes de plus ou juste jusqu'à ce que les épinards soient fanés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Pepperoncini, Pour La Garniture

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Égoutter les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Ajouter les pâtes et le fromage dans la poêle; bien chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

épinards frais 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais tranchés 3

gousses d'ail émincées 1Morceaux de caramel Heath Bar

Assaisonnement italien 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1( aubergines)

chaque orange douce moyenne, poivron rouge et jaune, haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pâtes d'orzo non cuites 1181 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 65 dollars.

Pierre Peters Cuvée Réserve Grand Cru

Le vin est clair ou pâle avec des notes de vert typiques du Chardonnay. La mousse est fine et régulière avec un joli ruban de bulles fortes. Le premier nez est à la fois fleuri et fruité, puis viennent des notes de noix fraîches et de pain frais. En finale il y a des agrumes qui apportent une belle impression d'onctuosité et de fraîcheur. L'attaque est franche, associée à la délicatesse et à la rondeur. La première impression est dominée par des fruits blancs frais (citron et poire) et des fleurs (acacia), suivis de notes crémeuses. Le final est persistant sur les agrumes (pamplemousse confit, mandarine et citron) et la minéralité, apportant fraîcheur et élégance au vin.