Oeufs et Biscuits du Sud

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les œufs et les biscuits du Sud. Cette recette fait 8 portions avec 858 calories, 32g de protéines, et 59g de matières grasses chacun. Pour 1,87 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, du babeurre, du shortening et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Oeufs Frits Du Sud Sur Des Biscuits Au Babeurre avec Sauce à la Saucisse, Biscuits du Sud, et Biscuits du Sud.
Instructions
Placer les œufs dans un 13 po graissé. x 9 po. plat allant au four. Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter en réservant 1/4 tasse de gouttes.
Saupoudrer de bacon sur les œufs.
Fouetter la farine, le sel et le poivre dans les gouttes réservées jusqu'à consistance lisse. Ajouter progressivement le lait. Porter à ébullition. Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement et bulles. Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu; verser sur les œufs.
Pour les biscuits, couper le shortening en farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Incorporer le babeurre; pétrir doucement six à huit fois.
Étaler sur une surface légèrement farinée jusqu'à 1/2 po. épaisseur.
Couper avec un 2-1/ 2-in. coupe-biscuits et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire les biscuits et les œufs à 400 ° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Servir les œufs sur des biscuits.