Oeufs Brouillés Toscans

Oeufs Brouillés Toscans
Si vous souhaitez en ajouter d'autres végétarien sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo recettes dans votre boîte à recettes, les œufs brouillés toscans pourraient être une recette que vous devriez essayer. Ce petit déjeuner a 334 calories, 15g de protéines, et 23g de matières grasses par portion. Cette recette sert 3. Pour 1,19 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 384 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Si vous avez de l'huile d'olive extra vierge, des œufs, des tomates en conserve et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 0%, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Oeufs Brouillés, Comment faire des Oeufs Brouillés | Oeufs s, Les Meilleurs Œufs Brouillés de Tous Les Temps, et Tout Œufs Brouillés pour des recettes similaires.

Instructions

1
Cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés: 
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
2
Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une poêle antiadhésive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides, en commençant tout juste à devenir dorés, environ 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
1
Ajouter les tomates et cuire à feu doux jusqu'à ce que le liquide s'évapore, environ 40 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
1
Fouetter les œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Ajouter les œufs à la tomate et cuire à feu moyen, en remuant constamment et en grattant du fond avec une cuillère en bois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Cuillère En BoisCuillère En Bois
3
Retirer du feu dès que les œufs commencent à prendre, mais sont encore humides, environ 3 minutes. Tourner sur une assiette de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
4
Servir immédiatement.

Vin recommandé: Mousseux

Les œufs brouillés se marient très bien avec le vin mousseux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Vous pouvez essayer Laurent-Perrier Brut Millésime. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 70 dollars par bouteille.
LaurentPerrier Brut Millésime
LaurentPerrier Brut Millésime
" C'est somptueux et délicat, offrant des notes de pêche, de cire d'abeille et de gingembre. Fermement structuré, avec une sensation de craie en dessous qui se dégage en finale. À boire maintenant jusqu'en 2015."Wine Spectator90 Points
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions3
Score de santé11
Magazine