Nouilles Dan Dan aux Germes de Soja

Nouilles Dan Dan aux Germes de Soja
Les nouilles Dan Dan aux germes de soja pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 1,59 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 531 calories. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Un mélange de pâte de sésame, de nouilles de blé, de germes de haricot mungo et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Faire glisser des Nouilles avec du Bœuf et des Germes de Soja dans la Soupe, Nouilles de Shin Épicées Coréennes aux Germes de Haricot Mungo (Sukju Ramyeon), et Nouilles Soba aux Arachides avec Tofu et Germes de Soja Marinés.

Instructions

1
Faire chauffer l'huile ou le saindoux dans un wok à feu moyen jusqu'à ce qu'il brille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaindouxSaindoux
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
2
Ajouter les piments écrasés et le poivre du Sichuan et remuer jusqu'à ce que l'huile soit épicée et parfumée, environ 10 secondes, en prenant soin de ne pas brûler les épices.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
PoivrerPoivrer
épicesépices
Huile De CuissonHuile De Cuisson
3
Ajouter les légumes marinés et faire sauter 20 à 30 secondes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
4
Ajouter la viande hachée et la sauce soja et cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et croustillante, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boeuf HachéBoeuf Haché
Sauce SojaSauce Soja
ViandeViande
5
Transférer le mélange dans un petit bol et réserver.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Blanchir les germes de soja pendant 30 secondes, les retirer de la casserole avec une écumoire et rincer brièvement à l'eau courante froide. Réserver. Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage dans la même casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Germes De SojaGermes De Soja
PâtePâte
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
7
Pendant la cuisson des nouilles, mélanger les grains de poivre du sichuan, la pâte de sésame, la sauce soja et l'huile de piment. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grains De PoivreGrains De Poivre
Huile De ChiliHuile De Chili
Sauce SojaSauce Soja
PâtePâte
SésameSésame
8
Égoutter les nouilles et mélanger avec la garniture de viande. Vous pouvez ajouter des cuillerées de sauce dans des bols de service individuels ou les conserver sur la table pour que vos convives puissent les ajouter à leur discrétion.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
BolBol
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé26
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