Napoleons à la Mandarine

Name: Napoleons à la Mandarine
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) Poudre chinoise à cinq épices; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, ramolli; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 624 Noix de toute sorte (hachées) mandarines au sirop léger, égouttées et sirop réservé; 4 feuille phyllo (17 par 12 pouces), décongelé; 3 (hiver) beurre non salé, fondu; 1 (peut être ou écrémé) enrobage de bonbon blanc, facultatif

Les Napoléons à la mandarine pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 407 calories. Pour 1,43 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé le coup. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre à cinq épices, du beurre, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée pas si énorme de 26%. Essayer Napoleons à la Mandarine, Napoléon Orange, et Salade de Poulet à la Mandarine avec Vinaigrette Crémeuse au Yogourt à la Vanille et à l'Orange pour des recettes similaires.

Instructions

Mettre la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 375 ° F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter ensemble la poudre de cinq épices et 2 cuillères à soupe de sucre granulé dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Couvrir phyllo avec des feuilles de film plastique superposées et un torchon humidifié. Disposer 1 feuille phyllo sur une grande plaque à pâtisserie, puis badigeonner d'un peu de beurre et saupoudrer d'un tiers de sucre épicé. Faites 2 couches de plus de la même manière. Garnir du reste de la feuille phyllo et badigeonner du reste du beurre. (Pour un aspect ondulé, inversez une grande grille de refroidissement rectangulaire et placez-la sur phyllo.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Pellicule Plastique

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, de 12 à 15 minutes. Retirez délicatement la grille de refroidissement (si vous l'utilisez) et transférez phyllo (en 1 pièce) avec 2 spatules métalliques sur une autre grille pour la refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Spatule

Pendant que phyllo refroidit, mélanger le fromage à la crème, le jus de citron, la vanille, 2 cuillères à soupe de sirop d'orange réservé (jeter le reste) et les 2 cuillères à soupe de sucre granulé restantes dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Fromage à La Crème

Jus De Citron

Vanille

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Transférer dans un bol et incorporer les oranges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cassez phyllo avec vos mains ou coupez-le avec un couteau dentelé en 12 morceaux. Disposer 1 morceau de phyllo dans une assiette et garnir d'une cuillerée de crème d'orange. Répétez la superposition et recouvrez d'un autre morceau de phyllo. Faites 3 napoléons de plus de la même manière. Saupoudrer de sucre de confiserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre