Nachos avec Toutes les Fixations

Name: Nachos avec Toutes les Fixations
Prep time: 3 d 3 h
Cook time: 3 d 3 h
Total time: 3 d 3 h
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Carnitas Braisées à la Bière; 850 Noix de toute sorte (hachées) haricots noirs, rincés; 227 Noix de toute sorte (hachées) Fromage Cotija ou feta, émietté; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre fraîche; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Guacamole; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce au piment fort (comme la Cholula); 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Jalapeños marinés; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pico de gallo; 1 tas radis émincés; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Salsa de Chili Séchée; 1 kilogramme fromage râpé (comme le cheddar fort et le Monterey Jack); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure, diluée avec 1/3 tasse deau; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Salsa de Tomatillo Carbonisée; 765 Noix de toute sorte (hachées) 6 tasses de chips tortilla au citron vert, brisées en bouchées (environ 6 onces); 1 grand oignon blanc, haché

Les nachos avec toutes les fixations pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 53g de matières grasses, et un total de 881 calories. Pour 2,96 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 75 heures. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des chips de tortilla, des haricots, de la salsa au chili et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la salsa, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Salsa aux Fraises en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe de Pommes De Terre Crémeuse Avec Toutes les Fixations, Tacos de Porc à la mijoteuse Al Pastor avec toutes les fixations, et Nachos de Parc à balles de 'Ultimate Nachos.

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F. Enduire 2 grandes feuilles de cuisson rimées d'un spray antiadhésif. En divisant uniformément entre les plaques à pâtisserie, superposez les copeaux, les carnitas, les haricots, l'oignon et le fromage râpé, en les amoncelant au centre. FAIRE À L'AVANCE: Nachoscan être assemblé jusqu'à 1 heure avant la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Râpé

Carnitas

Haricot

Frites

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Travailler avec 1 feuille à la fois, cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 20-25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrez de fromage Cotija, de radis et de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cotija

Coriandre

Radis

Servir avec les garnitures désirées.

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Carnitas Braisées à la Bière 850Noix de toute sorte (hachées)

haricots noirs, rincés 227Noix de toute sorte (hachées)

Fromage Cotija ou feta, émietté 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre fraîche 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Guacamole 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce au piment fort (comme la Cholula)12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Jalapeños marinés 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pico de gallo 1tas

radis émincés 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Salsa de Chili Séchée 1kilogramme

fromage râpé (comme le cheddar fort et le Monterey Jack)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure, diluée avec 1/3 tasse d'eau 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Salsa de Tomatillo Carbonisée 765Noix de toute sorte (hachées)

6 tasses de chips tortilla au citron vert, brisées en bouchées (environ 6 onces)1grand

oignon blanc, haché

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir WindRacer Russian River. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars par bouteille.