Muffins à la Marmelade

Muffins à la Marmelade
Les muffins à la marmelade pourraient bien être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 36 personnes et coûte 13 cents par portion. Une portion contient 126 calories, 1g de protéines, et 6g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du bicarbonate de soude, des oranges, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note de 10 à la cuillère%. Ce score est améliorable. Essayer Muffins à la marmelade, Muffins à la Marmelade d'Orange, et Muffins à la Marmelade d'Orange pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffez le four à 375 degrés F. Commencez par râper le zeste des oranges. (Si vous n'avez pas de zesteur de microplanes, veuillez vous précipiter au magasin de fournitures de cuisine le plus proche et en acheter un. Merci.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Bâtonnets De Bretzel3 Bâtonnets De Bretzel
Matériel que vous utiliserez
MicroplaneMicroplane
ZesteZeste
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
2
Crémer le beurre et le sucre granulé dans un bol avec un mélangeur. Incorporer les œufs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Hershey's Kisses1/2 Tasse De Hershey's Kisses
Fraise Au PiedFraise Au Pied
1 Morceau (10 à 12 Pouces) De Fraise Fruit By The Foot1 Morceau (10 à 12 Pouces) De Fraise Fruit By The Foot
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
3
Tamisez la farine sur une feuille de papier ciré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Matériel que vous utiliserez
1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces
4
Ajoutez-le dans le bol. Remuez doucement avec le mélangeur en utilisant le moins de coups possible pour que les muffins ne soient pas durs.
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
5
Dans une petite tasse à mesurer ou un bol, mélanger le babeurre et le bicarbonate de soude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orangeVermicelles D'orange Ou Sucre D'orange
Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De GirofleChaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle
Matériel que vous utiliserez
Bonbons à Tête D'airBonbons à Tête D'air
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
6
Ajouter le mélange de babeurre à la pâte et mélanger jusqu'à ce qu'il soit juste combiné.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De GirofleChaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle
7
Ajouter le zeste d'orange et mélanger jusqu'à ce qu'il soit juste combiné, en faisant attention de ne pas trop mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)
8
Graisser 36 moules à mini-muffins et remplir chacun aux deux tiers de pâte. J'aime utiliser une petite cuillère à biscuits pour mettre la pâte à muffins dans les moules.
Ingrédients dont vous aurez besoin
48 Bonbons Skittles En Bouchées48 Bonbons Skittles En Bouchées
Matériel que vous utiliserez
Moitiés De Biscuits GrahamMoitiés De Biscuits Graham
9
Cuire au four de 12 à 17 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Surveillez pour vous assurer qu'ils ne deviennent pas trop bruns.
Matériel que vous utiliserez
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
10
Maintenant, pendant que les muffins cuisent, préparez le glaçage: Pressez les 2 oranges dont vous venez de voler le zeste.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Bâtonnets De Bretzel3 Bâtonnets De Bretzel
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
Copeaux De Chocolat Blanc à CuireCopeaux De Chocolat Blanc à Cuire
11
Ajouter le jus d'orange et la cassonade dans un bol moyen et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés, mais ne vous inquiétez pas de dissoudre complètement la cassonade. Vous voulez que le glaçage soit granuleux et texturé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De Porc, Coupées En Deux Et Finement PiléesCôtelettes De Porc, Coupées En Deux Et Finement Pilées
1 à 1-1/3 Tasse D'eau1 à 1-1/3 Tasse D'eau
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
12
Dès que les muffins sont cuits, arrosez le glaçage sur tout le dessus. Assurez-vous d'enrober soigneusement chaque muffin. Ne vous inquiétez pas si le glaçage coule sur toute la casserole; cela signifie plus à lécher plus tard.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
13
Servir les muffins chauds sur une belle assiette. Regardez les yeux de vos invités se retourner dans leur tête alors qu'ils savourent chaque bouchée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
10 Petits Pains Blancs10 Petits Pains Blancs
14
Photographie de Coral Von Zumwalt
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions36
Score de santé0
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