Muffins Miniatures à l'Orange
Muffins miniatures à l'Orange nécessite environ 40 minutes du début à la fin. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 54 personnes et coûte 8 cents par portion. Ce petit déjeuner a 51 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez des œufs, du sel, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 8%, ce qui est améliorable. Des recettes similaires sont Muffins Miniatures Au Maïs, Pavlovas Miniatures au Caillé d'Orange Sanguine, et Muffins à la Crème Sure à l'Orange avec Glaçage à l'Orange Piquant.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger 1 1/2 tasse de farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, fouetter l'œuf, le lait, 8 cuillères à soupe de beurre, le concentré de jus d'orange et 2 cuillères à café de zeste d'orange; incorporer aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Remplissez les moules à muffins miniatures graissés à moitié pleins.
Mélanger la cassonade, les pacanes et le reste de la farine, le beurre et le zeste d'orange; saupoudrer sur la pâte.
Cuire au four à 400° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 minutes avant de retirer des casseroles sur des grilles.
Dans un petit bol, battre les ingrédients du beurre d'orange jusqu'à homogénéité.
Servir avec des muffins chauds.