Muffins aux Pommes au Caramel

Name: Muffins aux Pommes au Caramel
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. À propos du sucre glace; 397 Noix de toute sorte (hachées) forfait caramels; 1 bâton Brindilles ou artisanat sans danger pour les aliments; 7 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garniture à la Cannelle; 2 grand oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes Granny Smith pelées et coupées en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de pécan rôties légèrement salées et hachées; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 3 (hiver) pudding instantané au citron

Les muffins aux pommes au caramel pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de repas du matin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 649 calories, 9g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Pour 1,56 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 7 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Halloween sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez de la levure chimique, du bicarbonate de soude, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 78%. Essayer Muffins aux Épices à la Citrouille et aux Pommes au Caramel avec Glaçage au Caramel Salé, Muffins aux Pommes au Caramel, et Muffins aux Pommes au Caramel pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Préparer la garniture à la cannelle comme indiqué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Battre la crème sure et les 3 ingrédients suivants à basse vitesse avec un mélangeur électrique 30 secondes ou jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Mélanger la farine et les 3 ingrédients suivants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Ajouter au mélange de crème sure, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité. (Ne pas trop mélanger.) Incorporer les pommes coupées en dés. Verser dans un moule à muffins de 12 tasses légèrement graissé, en remplissant les trois quarts; saupoudrer de garniture à la cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Cannelle

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Cuire au four à 375 pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Retirer immédiatement des casseroles sur les grilles; laisser refroidir complètement (environ 30 minutes).

Matériel que vous utiliserez

Four

Micro-ondes les caramels et la crème dans un bol allant au micro-ondes à HAUTE température de 1 à 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse, en remuant à intervalles de 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Caramel

Crème

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Laisser reposer le mélange, en remuant de temps en temps, 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour enrober les muffins.

Trempez rapidement les trois quarts inférieurs de chaque muffin dans le mélange de caramel; roulez la moitié inférieure de la portion de muffin enrobée de caramel dans les pacanes hachées et placez les muffins, côtés caramel vers le haut, sur du papier ciré légèrement graissé. (Si le mélange de caramel commence à durcir avant d'avoir trempé tous les muffins, passez au micro-ondes quelques secondes pour ramollir.) Insérez des brindilles ou des bâtonnets artisanaux sans danger pour les aliments dans des portions de muffins recouvertes de caramel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Pacanes