Moulinets aux Cerises et aux Canneberges

Name: Moulinets aux Cerises et aux Canneberges
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 54
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible canneberges séchées; 3 Glace à la vanille allégée, facultative; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham lait sans gras; 789 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 283 piment habenero pot de fruits à tartiner aux cerises; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) zeste dorange râpé; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez les Moulinets aux cerises et aux canneberges. Cette recette sert 54 personnes. Pour 15 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 75 calories par jour. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des canneberges, du lait, des blancs d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 8%, ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Moulins à Vent Chocolat-Cerise, Moulinets à Tarte aux Cerises et à la Rhubarbe, et Moulinets orange-cerise-amande.

Instructions

Pour la garniture, mélanger les quatre premiers ingrédients dans une petite casserole. Cuire et remuer à feu moyen pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que les canneberges soient ramollies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

Transférer dans un mélangeur; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Transférer dans un bol; couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Pour la pâte, dans un grand bol, battre le beurre et le sucre pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient friables. Incorporer les blancs d'œufs, l'huile, le lait, la vanille et le zeste d'orange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

48 à 56 Bonbons Life Savers

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Petits Pains Blancs

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle et le bicarbonate de soude; ajouter graduellement au mélange de sucre et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orange

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Bonbons Sauveteurs

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Diviser la pâte en deux. Sur une surface farinée, rouler une portion de pâte en un 14 pouces. x 9 pouces. rectangle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

10 Petits Pains Blancs

Tartiner avec la moitié de la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Arbol

Roulez à la manière d'un rouleau de gelée, en commençant par un côté long. Répéter l'opération avec le reste de la pâte et la garniture. Envelopper chaque rouleau dans une pellicule plastique; réfrigérer au moins 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

10 Petits Pains Blancs

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Déballer la pâte; couper en 1/2 po. tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 à 56 Bonbons Life Savers

Placez 2 po. à part sur des plaques à pâtisserie enduites d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cuire au four à 375° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré (ne pas trop cuire).

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Retirer sur des grilles pour refroidir.

Equipement

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

42 Réglisse Rouge

Cerises Confites Supplémentaires

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Ingrédients

Portion:

1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cp. oignon 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

vermicelles d'orange ou sucre d'orange 591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre ramolli 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 3551 lb de Mafaldi frais si possible

canneberges séchées 3

Glace à la vanille allégée, facultative 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

lait sans gras 7891 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 283piment habenero

pot de fruits à tartiner aux cerises 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cannelle moulue 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

zeste d'orange râpé 2961 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)591 lb de Mafaldi frais si possible

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti peuvent être accompagnés de vin mousseux et de rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Le bouquet présente des notes de pomme verte, de chèvrefeuille et de brioche grillée. En bouche, un équilibre délicat de sécheresse et d'acidité persiste avec un peu de citron Meyer, de miellat et de douces notes florales. Le Blanc de Blancs Brut est très gourmand et convivial pour les cocktails. Essayez-le avec des hors-d'œuvre salés, du maïs soufflé au beurre, des plats de pâtes crémeux, du poulet frit, des plats asiatiques épicés, des fruits de mer, des desserts à base de fruits ou du fromage à pâte semi-molle. Mélangez avec des liqueurs de fleurs de sureau ou de fruits, ou du jus frais et des spiritueux de qualité pour un cocktail pétillant léger et rafraîchissant.L'assemblage: Le Chardonnay confère profondeur et complexité pour l'équilibre général tandis que le Chenin Blanc prête des notes d'agrumes et de miel pour une texture crémeuse. L'acidité plus élevée du Colombard apporte de la structure, de la longueur et une minéralité agréable qui est complétée par le profil fruité de l'Ugni Blanc. Les raisins proviennent de terroirs de qualité en France, tels que la Bourgogne et la vallée de la Loire.