Morue Noire Sautée À La Vinaigrette Échalote-citron Et Herbes Fraîches

Name: Morue Noire Sautée À La Vinaigrette Échalote-citron Et Herbes Fraîches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de morue noire avec peau; 1 Oignon jaune moyen, haché feuilles dherbes fraîches assorties (comme le persil italien, le basilic et laneth) et fleurs comestibles; 2 (hiver) jus de citron frais; 2 (hiver) jus de citron frais; 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron râpé (emballé); 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron râpé (emballé); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 6 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 6 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre au goût; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Vinaigre de vin de xérès; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Vinaigre de vin de xérès

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Morue Noire Sautée Avec Une Vinaigrette Échalote-citron Et Des Herbes Fraîches. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 47g de matières grasses, et un total de 556 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 10,64 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des échalotes, du vinaigre de vin de xérès, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Morue Noire Sautée à la Vinaigrette Échalote-Citron et Salade d'Herbes Fraîches, Poulet Sauté à l'Échalote - Vinaigrette aux Herbes, et Salade d'Herbes du Jardin avec Vinaigrette à l'Échalote Rôtie.

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Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

filets de morue noire avec peau 1Oignon jaune moyen, haché

feuilles d'herbes fraîches assorties (comme le persil italien, le basilic et l'aneth) et fleurs comestibles 2(hiver)

jus de citron frais 2(hiver)

jus de citron frais 2(peut être ou écrémé)

zeste de citron râpé (emballé)2(peut être ou écrémé)

zeste de citron râpé (emballé)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)6(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre au goût 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Vinaigre de vin de xérès 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Vinaigre de vin de xérès

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le vin FitVine Pinot Grigio. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.