Mini Tartes Crumble aux Poires et aux Canneberges

Name: Mini Tartes Crumble aux Poires et aux Canneberges
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar 10 jarrets de veau charnus, de 2 à 3 pouces d'épaisseur; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce épaule; 8 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre fondu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pois mange-tout surgelés; 99 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". canneberges, cuites avec 3 cuillères à soupe deau et 3 cuillères à soupe de sucre; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Crème à fouetter épaisse supplémentaire, facultative; 2 Morceaux de caramel Heath Bar crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar argent sans pareils; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poires, émincées puis coupées en petits morceaux; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible flocons davoine; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre blanc

Mini Tartes Crumble aux poires aux Canneberges est un végétarien dessert. Une portion contient 395 calories, 4g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du sucre, de la fécule de maïs, de l'avoine roulée et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si super. Essayer Mini tartes au crumble à la viande hachée, Mini-Tartes Crumble à la Fraise et à la Rhubarbe, et Mini Tartes aux Poires au Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Pour la croûte à tarte: Faites une recette de mini croûte à tarte, puis insérez vos cercles dans le moule à muffins, en vous assurant qu'il n'y a pas de bulles d'air sur le fond ou les côtés de la casserole. Laisser refroidir pendant 30 minutes pendant que vous faites votre garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Pour la garniture: Dans un bol de taille moyenne, mélanger les ingrédients secs.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le beurre fondu sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à incorporation complète. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Pour le remplissage: Régler la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 350 ° F. Dans un petit bol, mélanger le sel, la cannelle et le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Dans un bol moyen, mélanger les poires et la sauce aux canneberges, puis saupoudrer du mélange sucre/cannelle/sel et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges

Cannelle

Poire

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le jus de citron et le zeste, puis mélanger à nouveau, en veillant à ne pas écraser les poires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Poire

Ajouter la fécule de maïs et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée, puis verser la garniture dans les muffins garnis de croûte à tarte, en appuyant sur la garniture avec le dos d'une cuillère pour éliminer les poches d'air. Remplissez les tasses jusqu'au sommet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Saupoudrer généreusement de crumble sur le dessus.

Cuire au four pendant 20 minutes, puis faire pivoter et cuire au four pendant 5 à 10 minutes, en les retirant lorsqu'elles sont très bien dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Après avoir sorti les mini tartes du four, laissez-les refroidir dans la casserole pendant 10 minutes avant de les retirer avec une spatule décalée et de les placer sur une plaque de cuisson pour refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Spatule Offset