Minestrone Classique

Le Minestrone classique pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion contient 333 calories, 12g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,35 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 393 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre moulu, des carottes, des courgettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 15 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 95%, ce qui est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Minestrone Classique, Soupe Minestrone Classique, et Soupe de Minestrone Italienne Classique.
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole, à feu moyen.
Ajouter le poireau, les carottes, les courgettes, les haricots verts et le céleri. Couvrir et réduire la chaleur à basse température. Cuire pendant 15 minutes, en secouant la casserole de temps en temps.
Incorporer le bouillon, les tomates et le thym. Porter à ébullition, puis replacer le couvercle et réduire le feu à feu doux; laisser mijoter doucement pendant 30 minutes.
Incorporer les haricots cannellini avec le liquide et les pâtes. Laisser mijoter 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que les pâtes soient al dente. Assaisonner de sel et de poivre au goût avant de servir.