Merluzzo Stufato (Cabillaud Cuit)

Name: Merluzzo Stufato (Cabillaud Cuit)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 igname, pelée et coupée en quartiers épais; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché câpres, égouttées et hachées; 2 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, coupées en dés; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO morue fraîche, coupée en morceaux; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil plat, haché; 1 oignon coupé en dés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates prunes, hachées grossièrement; 4 crevettes et veinées sel de mer fin

Le Merluzzo Stufato (Cabillaud cuit) est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 269 calories, 41g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 4,02 $ par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez sous la main une feuille de laurier, du persil plat, du céleri et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Cavolfiore Stufato (Chou-Fleur Cuit à l'Italienne), Feuille de Poêle Chili Lime Morue, et Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge.

Ingrédients

Portion:

igname, pelée et coupée en quartiers épais 11 cuillère à soupe d'origan séché

câpres, égouttées et hachées 2(mequite, hickory ou aulne)

côtes de céleri, coupées en dés 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

morue fraîche, coupée en morceaux 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil plat, haché 1

oignon coupé en dés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

tomates prunes, hachées grossièrement 4crevettes et veinées

sel de mer fin

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.