Melitzanosalata

Name: Melitzanosalata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 567 piment habenero orzo ou pâtes en forme de riz; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) persil frais haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil frais; 3 gousses dail, hachées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham jus de citron frais; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate prune hachée; 1 cp. parmesan râpé 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 85 piment habenero pain blanc; 4 6 pouces Pitas de blé entier (6 po), chacun coupé en 8 quartiers

Melitzanosalata pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Tu regardes ta silhouette? Cette recette végétalienne a 89 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Un mélange d'aubergines, de pitas, d'huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne cuillère score de 45%. Essayer En sauce: Melitzanosalata, Melitzanosalata-Trempette Grecque aux Aubergines, et Pâte à Tartiner d'Aubergines Grillées à la Grecque (Melitzanosalata) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Percer l'aubergine plusieurs fois avec une fourchette; placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1 Cuillère à Café De Jus De Citron GOYA®

Cuire au four à 350 pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté; laisser refroidir légèrement. Retirez délicatement la pulpe; jeter les pelures.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Placer les tranches de pain dans un robot culinaire; pulser 10 fois ou jusqu'à ce que les miettes grossières mesurent 2 tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Placer la pulpe d'aubergine, la chapelure, l'oignon et les 7 ingrédients suivants (à travers l'ail) dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange d'aubergines dans un bol de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût