Meilleurs Muffins aux Baies

Name: Meilleurs Muffins aux Baies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bleuets frais ou congelés; 2 (hiver) sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat au lait (paquet complet); 1 (Keebler); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine tout usage Gold Medal®; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement framboises fraîches ou congelées; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 (peut être ou écrémé) enrobage de bonbon blanc, facultatif

Les meilleurs muffins aux baies sont un végétarien repas du matin. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 205 calories, 3g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 31 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de vanille, de lait, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Muffins aux Trois Baies, Muffins Très Baies, et Muffins Très Baies pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 400ºF. Graisser uniquement les fonds de 12 tasses à muffins de taille normale (2 1 / 2x1 1/4 pouce), 24 mini tasses (1 3 / 4x1 pouce) ou 4 tasses jumbo (3 1 / 2x1 3/4 pouce), ou tapisser de tasses à pâtisserie en papier.

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Four

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture Streusel à la fourchette jusqu'à ce qu'ils soient friables; réserver.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un grand bol, battre 1/2 tasse de beurre, le lait, la vanille et l'œuf avec une cuillère. Incorporer 2 tasses de farine, le sucre granulé, la levure chimique, le sel et 1/4 cuillère à café de cannelle jusqu'à ce que la farine soit humidifiée. Incorporer les baies. Répartir la pâte uniformément dans les muffins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Poudre à Pâte

Cannelle

Berry

Vanille

Beurre

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Bol

Saupoudrer de garniture.

Cuire des muffins de taille régulière de 25 à 30 minutes, des mini de 10 à 17 minutes ou des jumbo de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir 5 minutes; retirer de la casserole sur la grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique