Maison

La maison est un sans gluten, entier 30, et végétalien accompagnement. Cette recette fait 1 portions avec 380 calories, 2g de protéines, et 36g de matières grasses chacun. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, du sel casher, des pommes de terre pour bébés et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est plutôt bon. Essayer Chalet en Pain d'épice ”Home Sweet Home", Accueil Smooth Home, et Frites maison à la Maison pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les steaks de thon dans une assiette et arrosez-les d'une bonne dose d'EVOO en les retournant plusieurs fois pour vous assurer qu'ils sont bien enrobés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Huile D'olive Extra Vierge

Saupoudrez de poivre noir puis frottez le côté coupé du zeste de citron dans les steaks (ne les salez pas encore).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Zeste De Citron

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Chauffer le four à 400 degrés F et préparer les légumes. Pour les carottes, faites une coupe à un angle de 45 degrés, puis roulez-la à 1/4 de tour de vous puis faites une autre coupe au même angle. Je ne sais pas comment s'appelle cette coupe, mais c'est génial car elle donne à tous les morceaux de carotte à peu près la même épaisseur (que vous contrôlez par la distance que vous coupez) pour qu'ils cuisent uniformément. J'ai utilisé une variété de longues pommes de terre maigres et les ai coupées de la même manière. Ensuite, mélangez simplement les carottes, les pommes de terre et l'ail dans une bonne quantité d'EVOO, salez et poivrez. Mettez-le au four pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient presque cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Carotte

Ail

Huile D'olive Extra Vierge

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter les asperges et les feuilles de carottes, mélanger en ajoutant plus d'EVOO s'il semble en avoir besoin, puis remettre au four.Maintenant, il est temps de faire cuire les steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Carottes

Asperges

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Huile D'olive Extra Vierge

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer une casserole en acier inoxydable ou en fonte à fond épais à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le zeste de citron et jeter. Retournez les steaks plusieurs fois pour vous assurer qu'ils sont bien enrobés d'huile, puis saupoudrez de sel casher des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Casher

Zeste De Citron

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Huile De Cuisson

Placez les steaks dans la poêle chaude et ne les dérangez pas jusqu'à ce qu'ils soient prêts à retourner. Vous saurez qu'ils sont prêts lorsque le tiers inférieur du steak est brun (les 2/3 supérieurs seront rouges). Si la casserole était assez chaude et qu'ils sont prêts à retourner, ils devraient être assez faciles à déloger et à tourner avec des pinces, mais s'ils collent, utilisez une spatule. Faites cuire ce côté jusqu'à ce que le 1/3 inférieur soit brun (maintenant, les tiers inférieur et supérieur doivent être bruns et le 1/3 central doit être rose et non rouge).Sortez les légumes du four après avoir retourné le thon et posez les légumes. Lorsque le thon est terminé, placez-les sur les légumes tout de suite afin qu'ils ne cuisent pas trop.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Thon