Macaroni aux Quatre Fromages

Macaroni aux Quatre Fromages
Le macaroni au fromage et au fromage à quatre fromages pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 40 personnes. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 168 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, du fromage cheddar, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score n'est pas si super. Essayer Macaroni aux Trois Fromages - Macaroni au Fromage maison, Le MEILLEUR Mac n' Cheese Végétalien, et Macaroni au Fromage Végétalien pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une grande casserole, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle brille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Ajouter l'oignon et cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit translucide, 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
3
Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 1 minute. Incorporer la farine pour faire une pâte. Incorporer progressivement le lait jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition, en fouettant, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter, en fouettant souvent, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de goût farineux, 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
4
Ajouter les graines de céleri, le macis, le Tabasco et le cayenne. Incorporer les fromages jusqu'à ce qu'ils fondent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De CéleriGraines De Céleri
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à SoupeHuile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
Sauce TabascoSauce Tabasco
Masse Au SolMasse Au Sol
5
Retirer du feu et assaisonner la sauce avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
6
Beurrez un grand plat allant au four peu profond. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les coquilles de pâtes jusqu'à presque al dente, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Soupe De Marsala Sec1 Cuillère à Soupe De Marsala Sec
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
7
Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole. Incorporer la sauce au fromage jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Au FromageSauce Au Fromage
1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
8
Transférer le mélange dans le plat préparé et laisser reposer 20 minutes.
9
Pendant ce temps, préchauffez le four à 42
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
10
Cuire les pâtes dans le tiers supérieur du four pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles bouillonnent et commencent à dorer. Allumez le gril et faites griller les pâtes pendant environ 1 minute, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués
Matériel que vous utiliserez
Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour ServirPetits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir
11
Laissez reposer le macaroni au fromage pendant 10 minutes avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Macaroni Au FromageMacaroni Au Fromage

Ingrédients

40Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléePoivre noir fraîchement mouluPoivre noir fraîchement moulu40Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeBeurre, pour le platBeurre, pour le plat01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.1 jalapeno frais entier1 jalapeno frais entier11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.graines de célerigraines de céleri596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpaquets de fromage à la crème, température ambiante, plus 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème fouettépaquets de fromage à la crème, température ambiante, plus 2 paquets (8 onces) de fromage à la crème fouetté596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementfarine tout usagefarine tout usage1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroserail hachéail haché01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.masse au solmasse au sol2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementonces de fromage Muenster, râpéonces de fromage Muenster, râpé1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementoignon, coupé en petits désoignon, coupé en petits dés454Noix de toute sorte (hachées)coquilles de pâtes (moyennes)coquilles de pâtes (moyennes)40Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeSelSel7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement10 onces de fromage cheddar extra-tranchant, râpé10 onces de fromage cheddar extra-tranchant, râpé1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementonces de fromage suisse, râpéonces de fromage suisse, râpé3(hiver)TabascoTabasco596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1 tasse de lait entier ou de crème1 tasse de lait entier ou de crème
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 35 m.
Portions40
Score de santé7
Magazine