Légumes Sautés Chinois de Base

Name: Légumes Sautés Chinois de Base
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz brun non cuit; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes, hachées; 1 Oreos doublement farcis racine de gingembre frais émincée; 2 girofle rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux hachés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile de carthame; 4 crevettes et veinées sel de mer au goût; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible courge jaune, hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, hachées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes chinoises, alors essayez les Légumes Sautés chinois de base. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 4 personnes et coûte 66 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 405 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'ail, de courge, de racine de gingembre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Légumes Chinois Sautés, Légumes Chinois Sautés Weight Watchers, et pour les Nouilles Sautées au Poulet, aux Champignons Shitake et aux Légumes Chinois.

Instructions

Porter le riz brun et l'eau à ébullition dans une casserole à feu vif. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide ait été absorbé, 45 à 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Brun

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer l'huile de carthame dans une poêle à feu moyen. Incorporer les poireaux, l'ail et le gingembre; cuire et remuer jusqu'à ce que les poireaux aient ramolli, environ 5 minutes. Incorporer les courgettes, les carottes et la courge jaune. Assaisonner de sel. Poursuivre la cuisson et remuer jusqu'à ce que les légumes aient ramolli, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Carthame

Courge Jaune

Légume

Courgette

Carotte

Ail

Gingembre

Poireau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir sur du riz brun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Brun

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

riz brun non cuit 2371 lb de Mafaldi frais si possible

carottes, hachées 1Oreos doublement farcis

racine de gingembre frais émincée 2girofle

rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte 791 lb de Mafaldi frais si possible

poireaux hachés 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile de carthame 4crevettes et veinées

sel de mer au goût 9461 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron 2371 lb de Mafaldi frais si possible

courge jaune, hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes, hachées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Field Recordings avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.