Légumes sautés

Name: Légumes sautés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bok choy émincé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fleurons de brocoli (coupés à travers leurs tiges en fines tranches), blanchis à leau bouillante et égouttés; 6 champignons noirs séchés, trempés dans de leau chaude pendant 30 min., égouttés, tiges et tranchés finement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chou vert ou Napa râpé; 1 poivron rouge, tranché finement; 2 échalotes, émincées; 2 Sct sauce soja; plus ou moins au goût; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tofu ferme, égoutté et coupé en lanières rectangulaires denviron 1 pouce de large; 2 Sct 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Les légumes sautés pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 et coûte 96 cents par portion. Une portion contient 138 calories, 8g de protéines, et 9g de matières grasses. Si vous avez du bok choy, de la sauce soja; plus, du tofu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 68%, ce plat est bon. Essayer Légumes Sautés, Légumes sautés, et Légumes Sautés pour des recettes similaires.