Légumes Rôtis

Name: Légumes Rôtis
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 feuilles de laurier écrasées; 8 carottes coupées en dés; 16 cuillère à café de romarin séché; 1 1 livre de courgettes, romarin séché; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 1 aubergines pelées et coupées en dés; 2 girofle ail haché; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 poivron rouge, tranché; 2 oignons rouges, tranchés; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 1 poivron jaune, tranché; 8 courgettes pelées et hachées

Les légumes rôtis pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Cette recette sert 24 et coûte 55 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 74 calories. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'origan, d'huile d'olive, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Rootin'Tootin' Roasted Roots - Légumes-Racines rôtis en Papier, Recette De Farro Aux Légumes Rôtis Et Vinaigrette Aux Tomates Rôties, et Légumes Rôtis au Houmous au Poivre Rôti.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les courgettes, les aubergines, les carottes, les tomates, les oignons et les poivrons avec l'huile, le romarin, le thym, les feuilles de laurier, l'origan, l'ail, le jus de citron, le zeste de citron, le sel et le poivre. Couvrir et laisser refroidir pendant au moins 2 heures, et de préférence toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Laurier

Zeste De Citron

Aubergine

Romarin

Tomate

Courgette

Carotte

Origan

Poivrer

Ail

Oignon

Thym

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Sur une grande rôtissoire, rôtir les légumes à découvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les tomates se soient fendues et que les bords de certains légumes commencent à croquer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Retirer du four et remuer avant de retourner au four pendant encore 20 minutes. À ce moment, réduisez le feu à 200 degrés F (95 degrés C) et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en les retournant toutes les 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Four