Lucia - Riz Frit Lucia

Name: Lucia - Riz Frit Lucia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati blanc cuit; 2 (peut être ou écrémé) graines de moutarde brune; 1 saucisse de chorizo mexicaine à long lien, boyau retiré et chorizo émietté; 2 (peut être ou écrémé) 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 6 feuilles de curry frais, voir Note de cuisinier; 2 oeufs battus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre fraîche hachées; 3 girofle ail, tranché; 1 Jus de citron vert; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gombo frais, tranché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive, pour la cuisson des œufs; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (8 onces) de biscuits au thé (comme les biscuits Marie); 1 oignon rouge, haché finement; 2 Tomates roms, hachées; 2 (peut être ou écrémé) curcuma

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Lucia - Le riz frit Lucia pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 687 calories. Pour 2,04 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Foodnetwork. 39 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates roms, du curcuma, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 88%, ce qui est formidable. Essayer Lucia - Riz Frit Lucia, Muffins Lucia, et Brioches au Safran de Sainte-Lucie pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer une grande sauteuse à feu moyen et ajouter le chorizo. Cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et croustillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez la saucisse de la casserole, en laissant la graisse dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile d'arachide à la graisse de chorizo et ajouter les graines de cumin et les graines de moutarde. Note du cuisinier: Soyez prudent! Les graines vont commencer à éclater. Lorsque les graines commencent à éclater, ajoutez les feuilles de curry, qui éclabousseront aussi, alors faites attention! Ajoutez ensuite l'oignon, les arachides, l'ail, le curcuma et le paprika, en faisant sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres et dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Moutarde

Feuilles De Curry

Graines De Cumin

Huile D'arachide

Curcuma

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Arachide

Ail

Oignon

Graine

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Ajouter les tomates et le gombo. Cuire jusqu'à ce que les tomates soient tendres et pâteuses et que le gombo soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Gombo

Pendant ce temps, dans une petite poêle antiadhésive, chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen et brouiller les œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le riz cuit au mélange de tomates et remuer. Cuire jusqu'à ce que le riz soit bien réchauffé. Incorporer le chorizo, les œufs brouillés, la coriandre hachée et le jus de citron vert. Goûtez le mélange et assaisonnez avec du sel et du poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz