Longe de Porc Farcie aux Fruits Secs

Name: Longe de Porc Farcie aux Fruits Secs
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes; 113 piment habenero moitiés dabricots secs; 1 kilogramme longe de porc désossée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 c. à thé d'oignon haché; 113 piment habenero figues sèches; 8 crevettes et veinées Herbes fraîches, comme le persil, la sauge, le romarin et le thym; 4 feuilles de sauge fraîches; 2 gousses dail; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à soupe de pignons de pin légèrement grillés; 1 Oreos doublement farcis gingembre moulu; 1 cp. parmesan râpé crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet, faible en sodium; 8 crevettes et veinées Sel et poivre, au goût; 8 crevettes et veinées Huile végétale

Longe de Porc Farcie aux Fruits Secs est un sans gluten recette avec 8 portions. Une portion contient 450 calories, 40g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 2,5 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de jus de citron, d'herbes, de raisins secs dorés et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les raisins secs dorés, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crumble aux Pommes et Raisins Secs Dorés en dessert. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 1 heure et 20 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Longe de Porc Marocaine aux Fruits Secs et Citrons, Longe de Porc Farcie aux Fruits Secs et à la Châtaigne, et Longe de Porc Farcie aux Fruits et aux Noix.

Instructions

Dans une casserole, mélanger les abricots, les figues et les raisins secs à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Tallegio, Haché

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

1 Pot (8 Onces) De Miel

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter le jus de pomme et le bouillon de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Ajouter la sauge, le beurre, le gingembre, l'ail et le jus de citron. Assaisonner de sel et de poivre. Cuire jusqu'à ce que les fruits soient reconstitués et que le liquide soit réduit de moitié, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1 C. à Thé D'oignon Haché

Pêche Ou Nectarine, Tranchée

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Transférer le mélange de fruits dans un mélangeur ou un robot culinaire et réduire en purée jusqu'à consistance épaisse et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche Ou Nectarine, Tranchée

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

42 Réglisse Rouge

Creusez un tunnel au centre de la longe avec une cheville en acier à aiguiser ou en bois. Élargissez le tunnel avec vos doigts. Injecter la sauce dans l'ouverture à l'aide d'une poche à douille munie d'une pointe en métal. La garniture doit aller jusqu'au bout de la longe. Frottez le porc avec de l'huile, des herbes, du sel et du poivre. Saisir le porc sur un gril chaud de tous les côtés puis transférer dans un grand plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Cuire au four préchauffé à 375 degrés F. Rôtir jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré au centre du rôti enregistre 160 degrés F, environ 35 à 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur