Linguine au Thon, Câpres et Raisins Secs
La linguine au thon, aux câpres et aux raisins secs pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 935 calories, 42g de protéines, et 36g de matières grasses. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 2,29 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la linguine, des câpres en bouteille, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Avec une cuillerée score de 89%, ce plat est formidable. Essayer Linguine au Thon Grillé, Câpres et Persil, Chou-Fleur Aux Amandes, Raisins Secs Et Câpres, et Pétoncles poêlés au Chou-fleur, Câpres et Raisins secs pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire les pâtes dans une casserole de 6 à 8 pintes d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réservez 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes, puis égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole.
Pendant la cuisson des pâtes, faire chauffer l'huile dans une poêle de 12 po à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans fumer et cuire les oignons et l'ail avec du sel et du poivre, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, de 6 à 8 minutes. Incorporer le thon, les câpres, les raisins secs, le persil et l'eau de cuisson réservée.
Ajouter le mélange de thon aux pâtes, mélanger et servir immédiatement.
Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser des gousses d'ail pré-pelées, que de nombreux marchés vendent maintenant.