Levain Starter II

Levain Starter II
Levain Starter II pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats d'accompagnement. Cette recette sert 3 et coûte 20 cents par portion. Une portion contient 311 calories, 10g de protéines, et 1g de matières grasses. 62 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de levure active, de farine, d'eau tiède et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire de 99 cuillerées%. Essayer Confession #52: Le levain est mon plus grand rival... Du Pain artisanal avec une entrée au levain, Crêpes au levain aux myrtilles / avec entrée au levain, et Entrée au Levain et Pain de Seigle au Levain pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger la farine, l'eau tiède et la levure dans un grand bol en verre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Prunes Ou Autres Fruits CuitsPrunes Ou Autres Fruits Cuits
Raifort Frais Finement Râpé Ou Préparé égouttéRaifort Frais Finement Râpé Ou Préparé égoutté
1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)1 1/4 Tasse D'eau Tiède (112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)
2
Laisser reposer à découvert dans un endroit chaud pendant la nuit ou jusqu'à 48 heures. Plus le mélange est long, plus le ferment sera fort.
3
Après fermentation, le démarreur est prêt à l'emploi ou à conserver au réfrigérateur. Nourrissez une ou deux fois par semaine avec 1 tasse de lait, 1 tasse de farine et 1/4 tasse de sucre; laissez le démarreur reposer à température ambiante pendant plusieurs heures après l'alimentation.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Prunes Ou Autres Fruits CuitsPrunes Ou Autres Fruits Cuits
Bande De Zeste De CitronBande De Zeste De Citron
Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettésBiscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs
Portions3
Score de santé63
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