Les Verts de Collard
La recette des verts de Collard pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 2 heures. Pour 31 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 67 calories. Cette recette sert 12 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 8 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Si vous avez des flocons de poivre, du jarret de jambon, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Verts du Sud Parfaits (Chou Frisé, Betterave, Verts de Collard, Moutarde), Feuilles de Chou Braisées, Feuilles de Moutarde et Blettes Rouges, et Les Verts de Collard.
Ingrédients
2(hiver)![base de poulet (ou 6 cubes)]()
base de poulet (ou 6 cubes)454Noix de toute sorte (hachées)![feuilles de chou hachées]()
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jarret de jambon fumé entier1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)![1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)]()
1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée![au goût flocons de poivron rouge]()
au goût flocons de poivron rouge
base de poulet (ou 6 cubes)454Noix de toute sorte (hachées)
feuilles de chou hachées2girofle
un bouquet d'épinards frais (environ1
jarret de jambon fumé entier1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)
1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée
au goût flocons de poivron rougeVin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel
Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Purple Star Ancient Lakes. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.
Étoile Pourpre Riesling Des Lacs Anciens
Des arômes d'abricot et de pêche blanche traversent le milieu de bouche doux avec des saveurs d'abricot sec, de fruits à noyau et de miel. Équilibré en finale avec une acidité naturelle.DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs
Portions12
Score de santé37
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