Le Pain de maïs craquelé de Grand-mère

Name: Le Pain de maïs craquelé de Grand-mère
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 10
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gousses d'ail, émincées; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible semoule de maïs auto-montante; 2 grand oeufs légèrement battus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crépitement

Le pain de maïs craquelé de grand-mère pourrait être juste le pain que vous recherchez. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 235 calories. Cette recette sert 10 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des crépitements, de la farine, de la semoule de maïs auto-montante et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 39 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent La version Accélérée de Weymo de la Vinaigrette à la Dinde de Grand-mère, Pain craquelé, et Granola au Son d'Avoine Craquelé.

Instructions

Placer le beurre dans une poêle en fonte de 9 pouces et chauffer au four 425 pendant 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Mélanger la semoule de maïs et la farine dans un grand bol; faire un puits au centre du mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le babeurre, les œufs et les craquelins; ajouter aux ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Oeuf

Verser sur le beurre fondu dans une poêle chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 425 pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Four

* 1 tasse de bacon cuit et émietté (12 à 15 tranches) peut être sustituée pour les crépitements.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Gâteaux craquants de grand-mère: Préparez la pâte comme indiqué ci-dessus; incorporez 1/4 tasse de beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Chauffer une grande poêle recouverte d'un spray de cuisson de légumes à feu moyen-élevé. Verser environ 1/4 tasse de pâte pour chaque gâteau dans une poêle; cuire, par lots, de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson à L'huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Four

Bol

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

2 gousses d'ail, émincées 5911 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 4731 lb de Mafaldi frais si possible

semoule de maïs auto-montante 2grand

oeufs légèrement battus 1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crépitement

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling Spatlese Himmelreich de J.J. Prum Graacher. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 56 dollars.