Le Hot-Dog Surfeur

Name: Le Hot-Dog Surfeur
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 1 piment arbol séché; 4 hot-dogs boeuf-porc; 1 oignon vert, tranché finement; 4 pains à hot-dogs bio; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 1 feuille nori, coupé en lamelles (environ 3 c. à soupe.); 1 Oreos doublement farcis steaks de contre-filet; 227 piment habenero (10 à 12) crevettes moyennes pelées, déveinées, queues enlevées; 1 cp. parmesan râpé Sauce chili Sriracha

Le Hot-Dog Surfer est un sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 543 calories, 22g de protéines, et 38g de matières grasses. Pour 2,63 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'avocat, du nori, des petits pains à hot-dogs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Essayer Hachis de Hot-Dog aux Légumes Rôtis, Granola du Surfeur, et Surfeur sur Acid Swizzle pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le gril à moyen (350 à 450). Faire griller les hot-dogs jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés, environ 6 minutes, en les retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Mélanger les crevettes avec l'huile dans un petit bol, puis les faire griller en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Bol

Ajouter les petits pains et les faire griller, en les retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés et légèrement carbonisés, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Pendant ce temps, écraser l'avocat à la fourchette dans un petit bol et incorporer l'oignon. Dans un autre petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise et la Sriracha.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Sriracha

Avocat

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mettre les chiens en petits pains et les déposer avec le mélange d'avocat, puis arroser généreusement de mayonnaise à la Sriracha. Coupez les crevettes en deux dans le sens de la longueur et divisez-les entre les chiens.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Sriracha

Avocat

Crevette

Rouler

Hot-dogs

Saupoudrer de nori.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nori

Equipement

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Bol

Fouetter

Ingrédients

Portion:

1 piment arbol séché 4

hot-dogs boeuf-porc 1

oignon vert, tranché finement 4

pains à hot-dogs bio 791 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 1feuille

nori, coupé en lamelles (environ 3 c. à soupe.)1Oreos doublement farcis

steaks de contre-filet 227piment habenero

(10 à 12) crevettes moyennes pelées, déveinées, queues enlevées 1cp. parmesan râpé

Sauce chili Sriracha

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Vin Rosé

Les Hot-Dogs se marient très bien avec le Riesling, le Gewurztraminer et le vin rosé. Un Gewürztraminer sera parfait avec votre hot-dog basique à la moutarde et à la choucroute à la New York. Pour un chien à la Chicago avec des cornichons aigres et des piments forts, vous pouvez opter pour un Riesling croquant. Peu importe vos garnitures, un rosé sec fonctionne presque toujours. Vous pouvez essayer le Riesling Himmelreich Spatlese de J.J. Prum Graacher. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 56 dollars par bouteille.