Le Grand Bol Végétalien

Name: Le Grand Bol Végétalien
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée avocat tranché; 425 Noix de toute sorte (hachées) pois chiches, égouttés et rincés (environ 1,5 tasse); 1 grand carotte, pelée et en julienne; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée graines de chanvre décortiquées; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée beaucoup de houmous; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée chou ou légume violet, râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement quinoa non cuit; 1 grand patate douce, coupée en cubes de 3/4 po

Le grand bol végétalien pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 2 personnes et coûte 3,24 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 37g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 904 calories. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du quinoa, du chou violet, de la carotte et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les graines de chanvre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Chanvre Sweet Dreams en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Bol de Falafels [Végétalien], Rouleau d'oeufs Végétaliens dans un bol, et Bol Cubain Végétalien.

Instructions

Préchauffer le four à 204° et tapisser deux grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Étalez la patate douce hachée sur une feuille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Propager

Arroser d'environ 1/2 cuillère à soupe d'huile et mélanger les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient enrobées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Huile De Cuisson

Égouttez et rincez les pois chiches, puis placez-les sur un grand torchon et tapotez jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs. Jetez toutes les peaux qui tombent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Thé

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Transférer les pois chiches sur la plaque à pâtisserie et arroser de 1/2 cuillère à café d'huile. Frottez-les avec vos mains jusqu'à ce qu'ils soient légèrement enrobés. Saupoudrez généreusement de sel de mer à grains fins et de vos épices préférées. J'aime utiliser de la poudre d'ail, de la poudre de chili, du cumin, du cayenne et du sel. Mélanger délicatement pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Poudre D'ail

Poivre De Cayenne Moulu

Chiches

épices

¼ Cuillère à Café D'origan

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Placez la patate douce et les pois chiches dans le four préchauffé. Rôtir pendant 15 minutes à 204°, puis retirer les deux. Retournez les patates douces et roulez doucement autour des pois chiches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Chiches

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Remettre au four environ 15 minutes de plus, en surveillant attentivement les 5 dernières minutes. Lorsque les pois chiches sont dorés et que les patates douces sont légèrement dorées au fond et tendres à la fourchette, elles sont prêtes à sortir.Pendant ce temps, faites cuire le quinoa pendant la torréfaction. Dans un tamis à mailles fines, rincez le quinoa puis placez-le dans une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Chiches

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Four

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter 1,5 tasse d'eau et remuer. Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu à feu doux / moyen et couvrir avec un couvercle. Laisser mijoter, à couvert, pendant environ 14-17 minutes (vous pouvez vérifier après 13 minutes), jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée et que le quinoa soit moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Eau

Ajouter quelques poignées de légumes verts dans un grand bol peu profond. J'avais quelques restes de Meilleure salade de chou frisé, alors je l'ai utilisé pour ma base. Lorsque les légumes et les pois chiches rôtis sont cuits, laissez-les refroidir pendant 5 minutes, puis ajoutez-les sur la salade, puis ajoutez l'avocat tranché, le houmous, les légumes râpés et les graines de chanvre. Voir la photo pour savoir comment je l'ai plaqué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Chanvre

Chiches

Avocat

Légumes

3 Tasses De Provolone Ou De Mozzarella Râpé Ou Une Combinaison Des 2

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Chou

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servez immédiatement et dégustez! Tu peux t'habiller si tu veux, mais je ne m'embête pas d'habitude. Si vous avez des restes de patates douces et de pois chiches rôtis, vous pouvez les placer au réfrigérateur. Réchauffer au four à 204° pendant environ 5-10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Chiches

Matériel que vous utiliserez

Four