Lasagne mexicaine maison
La lasagne mexicaine maison nécessite environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,36 $ par portion. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo contient 362 calories , 21 g de protéines et 17 g de matières grasses par portion. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de la crème, du cheddar, de l'oignon et de l'œuf. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Avec un score cuillère de 43% , ce plat est bon. Des recettes similaires incluent la lasagne aux légumes avec feuilles de lasagne maison (sans machine à pâtes) , la lasagne aux légumes avec feuilles de lasagne maison (sans machine à pâtes) et la lasagne mexicaine .
Instructions
Dans une grande poêle, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que l'oignon soit tendre ; vidange. Incorporer la sauce picante, les haricots, le sel et le poivre ; mettre de côté.
Dans un petit bol, mélanger le fromage cottage et l'œuf.
Étalez un tiers du mélange de viande dans un plat de 13 po. x 9 pouces. plat allant au four ou deux de 8 po. plats de cuisson carrés. Garnir de la moitié du fromage Monterey Jack, de la moitié du mélange de fromage cottage et de six tortillas (déchirer les tortillas si nécessaire pour recouvrir plus complètement le fromage). Répétez les couches en terminant par la viande.
Saupoudrer de fromage cheddar.
Cuire au four à 350° pendant 45-50 minutes.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Garnir d'oignons verts et servir avec de la crème sure si désiré.
Vin recommandé: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Les lasagnes se marient très bien avec le Chianti, le Montepulciano et le Sangiovese. La lasagne se marie bien avec un vin rouge moyennement corsé avec une acidité plus élevée. Le Sangiovese, le Montepulciano et le Chianti font tous l'affaire. Un vin que vous pourriez essayer est l'Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 36 dollars.
![Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva]()
Antinori Villa Antinori Chianti Classico Riserva
Élaboré à partir de 90 % de sangiovese et de 10 % de merlot, le Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2010 présente une couleur rouge rubis intense avec des arômes de fruits et d'épices. De légères touches issues de l'élevage en chêne soulignent les notes de cerise et de fruits rouges typiques du cépage Sangiovese. Les arômes du vin sont harmonieux en bouche avec des tanins équilibrés et mûrs. La finale persistante est vibrante avec une agréable minéralité typique du Chianti Classico.