Lasagne au bœuf et à la saucisse

Name: Lasagne au bœuf et à la saucisse
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse italienne en vrac; 6 nouilles lasagnes cuites et égouttées; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage cottage 4%; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, en cubes; 2 oeufs légèrement battus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 1 ( aubergines) poivron vert, haché; 3 (peut être ou écrémé) Assaisonnement italien, divisé; 1 ( aubergines) oignon haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 737 Noix de toute sorte (hachées) sauce à spaghetti en pot; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage cheddar blanc râpé

La lasagne au bœuf et à la saucisse est un plat principal pour 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 420 calories. Pour 1,49 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Il vous est apporté par Taste of Home. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des œufs, du fromage cheddar, du fromage cottage et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 34%. Ce score n'est pas si super. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Relooking Lasagne au Bœuf et à la Saucisse, Lasagne au Fromage à la Mijoteuse Avec Saucisse et Bœuf, et Lasagne à la Saucisse.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bœuf, la saucisse, le poivron vert et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter. Réserver 1 tasse de sauce à spaghetti; incorporer le reste de la sauce au mélange de viande. Laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Pour Pâtes

1 Sachet (0,18 Once) De Sazon Avec Coriandre Et Roucou

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

2 Cuillères à Soupe De Whisky Aigre-purée

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Muscade Moulue Ou

Dans une petite casserole, faire fondre le fromage à la crème à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tortillas De Farine (8 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer du feu. Incorporer le fromage cottage, les œufs et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

Quelques Copeaux De Parmiginao-Reggiano

Cercle à Gâteau En Carton (6 Pouces)

Étaler la sauce à la viande dans un 13 pouces graissé. x 9 pouces. plat allant au four. Garnir de trois nouilles, de fromage cheddar, de 1 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien et du mélange de fromage à la crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Poivrons Rouges Rôtis Hachés Ou 1 Pot (2 Onces) De Pimientos, égouttés

2 Tortillas De Farine (8 Pouces), Température Ambiante

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

8 Cordes De Réglisse Torsadées Noires

Enrober du reste des nouilles et de la sauce à spaghetti réservée; saupoudrer de mozzarella et du reste de l'assaisonnement italien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Sauce Pour Pâtes

Pomme De Terre Crue Râpée

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Couvrir et enfourner à 350° pendant 35 minutes. Découvrir; cuire au four 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il bouillonne.

Matériel que vous utiliserez

Pour Les Fêtes

Laisser reposer 15 minutes avant de servir.

Equipement

Muscade Moulue Ou

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

8 Cordes De Réglisse Torsadées Noires

Pour Les Fêtes

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

saucisse italienne en vrac 6

nouilles lasagnes cuites et égouttées 227Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage cottage 4%227Noix de toute sorte (hachées)

emballage fromage à la crème, en cubes 2

oeufs légèrement battus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 1( aubergines)

poivron vert, haché 3(peut être ou écrémé)

Assaisonnement italien, divisé 1( aubergines)

oignon haché 227Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé 737Noix de toute sorte (hachées)

sauce à spaghetti en pot 227Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage cheddar blanc râpé

Vin recommandé: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Le Chianti, le Montepulciano et le Sangiovese sont mes meilleurs choix pour les lasagnes. La lasagne se marie bien avec le vin rouge moyennement corsé avec une acidité plus élevée. Le Sangiovese, le Montepulciano et le Chianti font tous l'affaire. La Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (Magnum) avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 45 dollars par bouteille.

Domaine de la Buse Chianti Classico Riserva (Magnum)

Arômes de cerise et de violette, saveurs persistantes et arrondies d'épices et de champignons. Grande structure avec une finesse élégante.Se marie bien avec les viandes et les sauces pour pâtes à la viande, la volaille et les fromages à pâte dure.