La Salsa de Kim

Name: La Salsa de Kim
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates entières, hachées et réservées liquides; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 6 girofle ail haché; 1 poivron vert, haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement piments jalapeno finement hachés; 1 oignon haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) (gros tube); 170 Noix de toute sorte (hachées) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 (hiver) sucre blanc

La salsa de Kim est peut-être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion contient 217 calories, 8g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 3 personnes. Pour 1,77 $par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, du cumin moulu, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 75%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Enchiladas de Poulet à la Salsa Verte Allégée avec Salsa à l'Ananas et à l'Avocat, Salsa de Molcajete (Sauce Tomate Rôtie et Chili Vert), et Salsa Taquera-Salsa Avocat Chipotle Fumé.

Instructions

Mélanger les tomates, la pâte de tomates, l'oignon, le poivron vert, l'ail, les jalapenos, le sucre, la poudre de chili, le vinaigre, le sel et le cumin dans une grande casserole. Porter le mélange à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la salsa épaississe et soit de couleur sensiblement plus foncée, au moins deux heures. Refroidissez-le et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à deux semaines ou au congélateur pendant trois mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer