La Meunière de Julia

Name: La Meunière de Julia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement crème moitié-moitié tiède; 1 huile de tespooon; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché farine fine; 2 crevettes et veinées crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar côtelettes de longe de porc désossées, coupées en morceaux de 2 pouces; 0 Morceaux de caramel Heath Bar fromage américain léger fondu (recommandé : Velveeta Light); 4 filet filets de sole, 1/2 po dépaisseur

Besoin d'un plat principal pescatarien? La Meunière de Julia pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion contient 359 calories, 43g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 7,42 $ par portion. Un mélange de beurre, de sole, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Sole Meunière, Sole Meunière, et Sole Meunière.

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

crème moitié-moitié tiède 1

huile de tespooon 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 11 cuillère à soupe d'origan séché

farine fine 2crevettes et veinées

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 11 cuillère à soupe d'origan séché

persil haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

côtelettes de longe de porc désossées, coupées en morceaux de 2 pouces 0Morceaux de caramel Heath Bar

fromage américain léger fondu (recommandé : Velveeta Light)4filet

filets de sole, 1/2 po d'épaisseur

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le vin Fitvine Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.