Jean-Pierre

Name: Jean-Pierre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis piment chipotle, haché grossièrement; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar clous de girofle moulus; 2 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis gingembre moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma moulu; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". gigot dagneau désossé, paré et coupé en cubes de 1/2 po; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de boeuf sans sodium; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt faible en gras; 0 Morceaux de caramel Heath Bar fils de safran; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

La recette Rogan Josh pourrait satisfaire votre envie indienne en gros 45 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 178 calories, 25g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 2,37 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. Rendez-vous au magasin et ramassez du gigot d'agneau, de la poudre de chili, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les fils de safran, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée Au Safran en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est solide. Essayer Jean-Pierre, Une casserole rogan josh, et Jean-Pierre pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 9 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique à fermeture éclair.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter l'agneau; sceller et agiter pour enrober. Réfrigérateur 8 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Secouer

Agneau

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le mélange d'agneau; cuire 4 minutes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Ajouter le bouillon, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 1 heure. Augmenter le feu à moyen-élevé; couvrir partiellement et cuire 1 heure ou jusqu'à ce que l'agneau soit tendre. Découvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Abats Et Os De Cou De Dinde

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu; incorporer le yogourt et la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Yogourt

Equipement

Sacs Ziploc

Poêle à Sauce

Poêle

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

piment chipotle, haché grossièrement 1Oreos doublement farcis

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 1Oreos doublement farcis

cannelle moulue 0Morceaux de caramel Heath Bar

clous de girofle moulus 2Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 2Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 1Oreos doublement farcis

gingembre moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

curcuma moulu 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

gigot d'agneau désossé, paré et coupé en cubes de 1/2 po 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de boeuf sans sodium 1181 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt faible en gras 0Morceaux de caramel Heath Bar

fils de safran 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Weingut Durnberg Weinviertel Falkenstein Gruner Veltliner. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.