Jarrets d'Agneau Autocuiseur aux Haricots Blancs

Jarrets d'Agneau Autocuiseur aux Haricots Blancs
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les jarrets d'agneau autocuiseur aux haricots blancs pourraient être une recette étonnante à essayer. Une portion contient 313 calories, 26g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,14 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de farine, de romarin, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 45 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 85%. Essayer Jarrets d'Agneau Braisés - Recette Autocuiseur, Jarrets d'Agneau à l'Ail et au Porto - Autocuiseur, et Jarrets D'Agneau Braisés Aux Haricots Blancs pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire tremper les haricots cannellini dans un grand bol d'eau froide pendant au moins 4 heures, jusqu'à la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots CannelliniHaricots Cannellini
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Drain.
3
Séchez les jarrets d'agneau; assaisonnez de poivre noir moulu et saupoudrez de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
Jarrets D'agneauJarrets D'agneau
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
4
Chauffer l'huile dans l'autocuiseur à feu moyen-élevé. Cuire les jarrets d'agneau un à la fois, en les faisant dorer de tous les côtés, environ 10 minutes par jarret.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jarrets D'agneauJarrets D'agneau
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
AutocuiseurAutocuiseur
5
Transférer dans une assiette et réserver.
6
Cuire et incorporer les échalotes, les carottes, le céleri et l'ail dans l'huile laissée dans l'autocuiseur jusqu'à ce que les échalotes soient dorées, environ 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
CarotteCarotte
CéleriCéleri
AilAil
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
AutocuiseurAutocuiseur
7
Ajouter le romarin et le vin rouge; cuire 2 minutes en grattant les morceaux dorés du fond de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vin RougeVin Rouge
RomarinRomarin
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter les haricots égouttés, le bouillon de bœuf et l'eau; assaisonner au goût avec plus de poivre noir. Remettez les jarrets d'agneau dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
Jarrets D'agneauJarrets D'agneau
Bouillon De BoeufBouillon De Boeuf
HaricotHaricot
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
9
Sceller le couvercle de l'autocuiseur; porter l'autocuiseur à pleine pression conformément aux instructions du fabricant. Cuire pendant 35 minutes. Éteignez le feu et laissez la pression baisser naturellement, environ 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
AutocuiseurAutocuiseur
10
Retirer le couvercle; incorporer la pâte de tomate, le sel, le zeste de citron et la moitié du persil haché.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De TomatePâte De Tomate
Zeste De CitronZeste De Citron
PersilPersil
SelSel
11
Verser le mélange de haricots et de légumes dans de grands bols peu profonds; garnir de viande de jarret d'agneau et de sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
AgneauAgneau
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
BolBol
12
Saupoudrer les portions avec le reste de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi5 hrs, 45 m.
Portions4
Score de santé37
Magazine