Involtini d'Espadon aux Épinards Cuits à la vapeur

Name: Involtini d'Espadon aux Épinards Cuits à la vapeur
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 1 litre de lait entier, à température ambiante carotte finement râpée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail flocons de piment fort; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Yukon; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce thym frais (ou 2 cuillères à soupe séchées); 2 girofle ail, tranché finement; 4 girofle ail, tranché finement; 1 tas menthe, feuilles seulement, pour donner 1/4 tasse emballée en vrac; 1 Oignon espagnol, coupé en dés de 1/4 de pouce; 2 tas Persil italien, haché finement pour donner 1 tasse; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 livre de grosses crevettes U-12; 4 crevettes et veinées Sel, au goût; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". espadon coupé au centre, tranché en morceaux de 4 onces de 1/4 de pouce dépaisseur; 2 kilogramme tomates, écrasées et bien mélangées avec leur jus; 85 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". huile dolive vierge

Les Involtini d'espadon aux épinards cuits à la vapeur ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 52g de matières grasses, et un total de 696 calories. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 et coûte 6,22 per par portion. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Si vous avez de l'espadon coupé au centre, de la carotte, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Peach Crisp: Croustillant sain pour le petit déjeuner en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 92%. Des recettes similaires sont Espadon Cuit à la Vapeur Façon Bagnara, Épinards Cuits à la Vapeur, et Épinards au Sésame Cuits à la Vapeur.

Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Pains Naan Plats, Coupés En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Salami Dur, Coupé En Julienne

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Jaune, Coupé En Petits Dés, Environ 1/4 Tasse

Ajouter les pignons de pin et cuire, en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils soient dorés et grillés, environ trois à quatre minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Livre De Grosses Crevettes U-12

Retirer du feu, incorporer les flocons de persil et le poivre noir et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil Séché

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Déposer les morceaux d'espadon sur le comptoir et répartir le mélange de noix de pin entre eux. Roulez soigneusement chaque morceau comme une gelée et fixez-le avec un cure-dent. Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces à l'épreuve du four, chauffer la sauce tomate, les flocons de piment et le vin jusqu'à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

Espadon

1 1/2 Livre De Grosses Crevettes U-12

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

Bonbons Enrobés De Chocolat

Salami Dur, Coupé En Julienne

Placer les involtini dans la sauce, bien séparés et placer la casserole au four. Conserver au four jusqu'à cuisson complète, environ six à huit minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/4 Tasse De Vin Blanc Ou De Bouillon De Poulet

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat

Salami Dur, Coupé En Julienne

Retirer du four, saupoudrer de feuilles de menthe et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat

(Un excellent accompagnement serait simplement des épinards cuits à la vapeur, habillés d'huile et de citron.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

8 Pains Naan Plats, Coupés En Quartiers

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient translucides, mais pas bruns (environ 10 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 D'oignon Jaune, Coupé En Petits Dés, Environ 1/4 Tasse

Oignon Jaune, Coupé En Petits Dés, Environ 1/4 Tasse

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le thym et la carotte et cuire 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Ajouter les tomates. Porter à ébullition, baisser le feu pour juste bouillonner, en remuant de temps en temps pendant 30 minutes. Assaisonner de sel au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

(soit Ou Régulier)

Servir immédiatement ou réserver pour une utilisation ultérieure. La sauce peut être réfrigérée jusqu'à une semaine ou congelée jusqu'à 6 mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/4 Tasse De Vin Blanc Ou De Bouillon De Poulet

Equipement

Bonbons Enrobés De Chocolat

Salami Dur, Coupé En Julienne

Chewing-gum à La Menthe Verte

Ingrédients

Portion:

23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)11 litre de lait entier, à température ambiante

carotte finement râpée 12 cuillères à café de poudre d'ail

flocons de piment fort 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Yukon 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

thym frais (ou 2 cuillères à soupe séchées)2girofle

ail, tranché finement 4girofle

ail, tranché finement 1tas

menthe, feuilles seulement, pour donner 1/4 tasse emballée en vrac 1

Oignon espagnol, coupé en dés de 1/4 de pouce 2tas

Persil italien, haché finement pour donner 1 tasse 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 livre de grosses crevettes U-12 4crevettes et veinées

Sel, au goût 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

espadon coupé au centre, tranché en morceaux de 4 onces de 1/4 de pouce d'épaisseur 2kilogramme

tomates, écrasées et bien mélangées avec leur jus 851 courge jaune, coupée en cubes de 1".

huile d'olive vierge

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.