Huîtres Mignonette au Vinaigre de Champagne

Huîtres Mignonette au Vinaigre de Champagne
Cette recette sert 2. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 54 calories. Pour 1,1 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Epicurious a 1 ventilateurs. Un mélange d'échalote, d'huîtres, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Huîtres à la Mignonette au Champagne, Huîtres Au Champagne - Mignonette à l'estragon, et Huîtres À La Mignonette Au Concombre Au Champagne pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger le vinaigre, l'échalote, le poivre et le sucre et laisser reposer 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
VinaigreVinaigre
PoivrerPoivrer
SucreSucre
1
Préchauffer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
2
Étaler 3/4 tasse de sel dans un plat ou une casserole peu profonde antidéflagrant de 8 à 10 pouces. Disposer les huîtres sur leur coquille dans du sel, puis garnir chacune d'un morceau de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HuîtreHuître
BeurreBeurre
Coquilles De PâtesCoquilles De Pâtes
PropagerPropager
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
3
Griller de 4 à 6 pouces du feu jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que les bords des huîtres commencent à s'enrouler, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HuîtreHuître
BeurreBeurre
4
Incorporer le persil dans la mignonnette. Répartir les 3/4 de tasse de sel restantes entre 2 assiettes et disposer 3 huîtres sur chacune. Déposer 1/4 cuillère à café de mignonnette sur chaque huître et saupoudrer les huîtres de raisins.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HuîtreHuître
PersilPersil
RaisinRaisin
SelSel
5
Servir chaud.
1
La mignonnette, sans persil, peut être préparée 1 jour à l'avance et réfrigérée, couverte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions2
Score de santé0
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