Huevos Rancheros Tostados

Huevos Rancheros Tostados
Huevos Rancheros Tostados nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Une portion contient 233 calories, 13g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 81 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de haricots pinto, de coriandre, de ketchup et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme un repas du matin très économique. Il vous est apporté par Mes recettes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonaculaire de 38%. Des recettes similaires incluent Huevos Rancheros Tostados, Huevos Rancheros (Œufs de Rancheros), et Huevos Rancheros.

Instructions

1
Préchauffer le four à 45
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Enduisez légèrement les deux côtés des tortillas de maïs d'un aérosol de cuisson et déposez-les sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortilla De MaïsTortilla De Maïs
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
3
Cuire au four à 450 pendant 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les tortillas soient croustillantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Matériel que vous utiliserez
FourFour
4
Pendant que les tortillas cuisent, mélanger la sauce picante, le ketchup et les haricots pinto dans une grande poêle antiadhésive; porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant fréquemment. À l'aide d'une cuillère en bois, faire 4 petits puits dans un mélange de haricots, espacés de 2 pouces. Casser 1 œuf dans chaque puits et saupoudrer uniformément de sel. Couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que l'œuf soit le degré de cuisson souhaité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce PicanteSauce Picante
Haricots PintoHaricots Pinto
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché FinementPaquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
SelSel
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Cuillère En BoisCuillère En Bois
FourFour
PoêlePoêle
5
Placer 1 tortilla sur chacune des 4 assiettes; garnir chaque portion de 1/2 tasse de mélange de haricots et 1 œuf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Galettes De Poulet Végétariennes SurgeléesGalettes De Poulet Végétariennes Surgelées
OeufOeuf
6
Saupoudrer chaque portion de 1 cuillère à soupe de coriandre hachée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir de Williams Selyem Westside Road Neighbors. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 140 dollars.
Williams Selyem Westside Road Vintages Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Vintages Pinot Noir
Pétard d'un vin, le Westside Road Neighbours 2015 est explosif tant au nez qu'en bouche. Les arômes de framboise noire et de cerise noire sont complétés par des notes de cèdre, de piment de la jamaïque, de vanille et de thé noir. Une note intrigante de graine de céleri complexifie encore le nez exceptionnel. Jeune et impétueuse, la texture est superbe avec une acidité rafraîchissante et un terreux limoneux qui transmet des saveurs de cerise Bing brillante et de framboise. Le vin se termine par des tanins raffinés comme du thé et une finale de roche concassée et minérale. Un vin à ne pas manquer !
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé7
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