Huevos Rancheros
La recette Huevos Rancheros est prête en 45 minutes environ et est certainement un énorme sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Pour 1,48 $par portion, vous obtenez un repas du matin qui sert 4. Une portion contient 244 calories, 12g de protéines, et 8g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des tortillas de maïs, des tomates en conserve, de la sauce chili néo-mexicaine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Huevos Rancheros (Œufs de Rancheros), Huevos Rancheros, et Huevos Rancheros pour des recettes similaires.
Instructions
Enduire les tortillas d'aérosol de cuisson; placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 350 pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail; faire sauter 3 minutes.
Ajouter les piments verts et les 5 ingrédients suivants (piments verts à travers les tomates). Porter à ébullition; cuire 3 minutes ou jusqu'à épaississement.
Chauffer une grande poêle antiadhésive enduite d'aérosol de cuisson à feu moyen-doux.
Ajouter les œufs dans la poêle; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que ce soit fait.
Déposer 1 tortilla sur chacune des 4 assiettes. Garnir chaque tortilla de 1/2 tasse de mélange de tomates et 1 œuf. Verser 1 cuillère à soupe de Sauce Chili Rouge du Nouveau Mexique ou de Sauce Chili Verte sur chaque portion; saupoudrer chaque portion de 1 cuillère à soupe de fromage et 1/2 cuillère à café de coriandre.
Vin recommandé: Riesling, Rose Pétillante, Pinot Noir
Le mexicain se marie très bien avec le Riesling, le rosé pétillant et le Pinot Noir. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Les gains les plus gagnants Riesling avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
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Von Gagner Des Gains Riesling
Si vous avez aimé le 2014 — et si vous ne l'avez pas fait, nous devons envoyer une fête de recherche pour votre cœur — vous trouverez celui-ci heureux, heureux, heureux. Plus fort que '14, il est aussi à la fois plus sec et plus riche. Et c'est comme il se doit; la pitance de douceur qu'il contient augmentera et diminuera avec la structure du vin de chaque année, parce que c'est ce que font les vignerons sensés. Les autres ont juste mis en place une formule et le vin "" a-XY-grammes de sucre et zat zat."Pas de Riesling Gagnant. Ce sera toujours très sec et très sucré, vous changerez donc d'avis ("Attendez, c'est un vin sec, non, c'est un vin doux, non attendez, c'est encore un vin sec again") alors que la bouteille se vide plus vite que vous n'auriez pu l'imaginer.