Houmous Edamame

Name: Houmous Edamame
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 567 Noix de toute sorte (hachées) emballages edamame décortiqué congelé (soja); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Lances dendives; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée et plus pour la garniture; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche hachée et plus pour la garniture; 2 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 1 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge et plus encore pour arroser; 567 Noix de toute sorte (hachées) paquets de pois surgelés

Le houmous Edamame est un sans gluten et végétalien hor d'oeuvre. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,64 $ par portion. Une portion contient 439 calories, 16g de protéines, et 32g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, de la coriandre moulue, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine orientale du Moyen-Orient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Houmous Edamame, Houmous Edamame, et Houmous Edamame pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire l'edamame dans une grande casserole de bouillieau salée jusqu'à tendreté, 3-5 minutes.À l'aide d'une cuillère à fente, transférer dans un grandbeau d'eau glacée. Remettre l'eau dans la casserole à ébullition et ajouter les pois; cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauffés, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Pois

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Transférer les petits pois à l'edamame; laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Edamame Surgelé (hors Des Cosses)

Pois

Bien égoutter.

Travailler par lots, presser l'edamameet les pois dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'une purée grossière se forme, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Transférer dans un bol moyen. Incorporer le jus et les 3ingrédients suivants. Incorporer graduellement 3/4 tasse d'huile; bien mélanger. Incorporer 1/4 tasse de coriandre et 1/4 tasse de menthe.Assaisonner de sel et de poivre. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 2 jours à l'avance. Couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre