Hamburgers Végétariens Sains

Name: Hamburgers Végétariens Sains
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 140 Noix de toute sorte (hachées) boulgour; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots rouges, rincés et égouttés; 6 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 ( aubergines) carotte, coupée en morceaux de 1/2 pouce; 80 Noix de toute sorte (hachées) Basilic frais émincé facultatif; 2 oeufs légèrement battus; 3 gousses dail coupées en deux; 12 pains à hamburger au blé entier, fendus; 2 (hiver) Assaisonnement italien; 12 feuilles de laitue; 81 Noix de toute sorte (hachées) avoine à lancienne; 40 Noix de toute sorte (hachées) oignon haché grossièrement; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 75 Noix de toute sorte (hachées) poivron rouge doux haché grossièrement; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 12 tranches oignon doux; 12 tranches boccacini à la mozzarella fraîche, chacun de 1 pouce de diamètre; 39 Noix de toute sorte (hachées) noix hachées, grillées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante

Des hamburgers végétariens sains pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,09 per par portion. Cet hor d'œuvre a 311 calories, 12g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des œufs, du poivre, des noix et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et lacto ovo végétarien régime. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 54%. Ce score est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Le meilleur de tous Les Hamburgers végétariens, Hamburgers Végétariens, et Hamburgers Végétariens.

Instructions

Placer le boulgour dans un bol; incorporer l'eau. Couvrir et laisser reposer pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulgour

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Égoutter et essorer si nécessaire.

Placer la carotte et l'ail dans un robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à ce que la carotte soit hachée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

1 Orange, Le Zeste

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Ajouter le poivron rouge et l'oignon; couvrir et pulser jusqu'à ce que le poivron rouge soit haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter les haricots; couvrir et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit épais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Dans un grand bol, mélanger les œufs, l'avoine,les noix, l'assaisonnement italien, le sel, le poivre, la semoule de maïs, le boulgour et le mélange de carottes; remuer jusqu'à ce que le mélange soit ferme (le mélange sera collant). Façonner en 12 galettes. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Basilic Frais émincé Facultatif

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

Boulgour

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

8 (U-12) Crevettes

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Coupes De Pêches De La Taille D'une Collation

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'enduit à cuisson, cuire quatre galettes dans 2 cuillères à café d'huile pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Répéter l'opération avec le reste des galettes et de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Servir sur des petits pains avec de la laitue, de la tomate et de l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

20 Fines Tranches De Courgettes

Dragées Perles Blanches

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

(comme Marie Biscuits)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

140Noix de toute sorte (hachées)

boulgour 454Noix de toute sorte (hachées)

haricots rouges, rincés et égouttés 61 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1( aubergines)

carotte, coupée en morceaux de 1/2 pouce 80Noix de toute sorte (hachées)

Basilic frais émincé facultatif 2

oeufs légèrement battus 3

gousses d'ail coupées en deux 12

pains à hamburger au blé entier, fendus 2(hiver)

Assaisonnement italien 12

feuilles de laitue 81Noix de toute sorte (hachées)

avoine à l'ancienne 40Noix de toute sorte (hachées)

oignon haché grossièrement 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 75Noix de toute sorte (hachées)

poivron rouge doux haché grossièrement 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 12tranches

oignon doux 12tranches

boccacini à la mozzarella fraîche, chacun de 1 pouce de diamètre 39Noix de toute sorte (hachées)

noix hachées, grillées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau bouillante

Vin recommandé: Pinot Noir, Tempranillo

Veggie Burger fonctionne très bien avec le Pinot Noir et le Tempranillo. Étant donné que les hamburgers végétariens sont généralement maigres, vous aurez besoin de vins à tanins faibles à moyens. Le pinot noir est un excellent choix. Une autre option est le tempranillo espagnol, qui se marie bien avec les saveurs terreuses que vous pourriez avoir des haricots, des lentilles, des champignons, etc. Vous pourriez essayer Cline Big Break Zinfandel. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars la bouteille.

Zinfandel de Grande Rupture de Cline

Le vignoble Big Break, nommé d'après la route Big Break, qui longe le pâté de maisons, a traditionnellement produit l'un de nos lots de Zinfandel les plus puissants et individuels. Mûrisseur précoce, le Zinfandel Big Break fait partie année après année des premiers lots de raisins que nous cueillons. La combinaison de sols extrêmement sablonneux et bien drainés; l'agriculture sèche; des vignes centenaires et dressées et la bande unique d'air de refroidissement des rivières San Joaquin et Sacramento qui favorise les meilleurs vignobles d'Oakleys créent une synergie d'éléments idéale pour mûrir le Zinfandel et exprimer tout le caractère du fruit. En fait, ce bloc est situé à seulement quelques centaines de mètres de la rive de la rivière San Joaquin.