Hamburgers Végétariens Sains

Hamburgers Végétariens Sains
Des hamburgers végétariens sains pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,09 per par portion. Cet hor d'œuvre a 311 calories, 12g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des œufs, du poivre, des noix et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et lacto ovo végétarien régime. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 54%. Ce score est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Le meilleur de tous Les Hamburgers végétariens, Hamburgers Végétariens, et Hamburgers Végétariens.

Instructions

1
Placer le boulgour dans un bol; incorporer l'eau. Couvrir et laisser reposer pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoulgourBoulgour
Barres De Chocolat Au Lait Sans NoixBarres De Chocolat Au Lait Sans Noix
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
2
Égoutter et essorer si nécessaire.
3
Placer la carotte et l'ail dans un robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à ce que la carotte soit hachée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Matériel que vous utiliserez
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
4
Ajouter le poivron rouge et l'oignon; couvrir et pulser jusqu'à ce que le poivron rouge soit haché.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits DésPapaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou
5
Ajouter les haricots; couvrir et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit épais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
6
Dans un grand bol, mélanger les œufs, l'avoine,les noix, l'assaisonnement italien, le sel, le poivre, la semoule de maïs, le boulgour et le mélange de carottes; remuer jusqu'à ce que le mélange soit ferme (le mélange sera collant). Façonner en 12 galettes. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé
Filets De Truite De Lac (environ Chacun)Filets De Truite De Lac (environ Chacun)
Bâtons De Cannelle CourtsBâtons De Cannelle Courts
BoulgourBoulgour
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied
Coupes De Pêches De La Taille D'une CollationCoupes De Pêches De La Taille D'une Collation
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
7
Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'enduit à cuisson, cuire quatre galettes dans 2 cuillères à café d'huile pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Répéter l'opération avec le reste des galettes et de l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Estragon FacultatifEstragon Facultatif
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
8
Servir sur des petits pains avec de la laitue, de la tomate et de l'oignon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cheddar Fort, Coupé En DésCheddar Fort, Coupé En Dés
1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés
2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou
10 Petits Pains Blancs10 Petits Pains Blancs

Vin recommandé: Pinot Noir, Tempranillo

Veggie Burger fonctionne très bien avec le Pinot Noir et le Tempranillo. Étant donné que les hamburgers végétariens sont généralement maigres, vous aurez besoin de vins à tanins faibles à moyens. Le pinot noir est un excellent choix. Une autre option est le tempranillo espagnol, qui se marie bien avec les saveurs terreuses que vous pourriez avoir des haricots, des lentilles, des champignons, etc. Vous pourriez essayer Cline Big Break Zinfandel. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars la bouteille.
Zinfandel de Grande Rupture de Cline
Zinfandel de Grande Rupture de Cline
Le vignoble Big Break, nommé d'après la route Big Break, qui longe le pâté de maisons, a traditionnellement produit l'un de nos lots de Zinfandel les plus puissants et individuels. Mûrisseur précoce, le Zinfandel Big Break fait partie année après année des premiers lots de raisins que nous cueillons. La combinaison de sols extrêmement sablonneux et bien drainés; l'agriculture sèche; des vignes centenaires et dressées et la bande unique d'air de refroidissement des rivières San Joaquin et Sacramento qui favorise les meilleurs vignobles d'Oakleys créent une synergie d'éléments idéale pour mûrir le Zinfandel et exprimer tout le caractère du fruit. En fait, ce bloc est situé à seulement quelques centaines de mètres de la rive de la rivière San Joaquin.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions12
Score de santé18
Magazine