Les hamburgers au kimchi coréen ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,3 per par portion. Une portion contient 700 calories, 35g de protéines, et 50g de matières grasses. Un mélange de mayonnaise, de sauce soja, de mandrin de bœuf haché et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Hamburgers de Dinde Coréens au Kimchi, Kimchi Mandu (Boulettes de Kimchi Coréennes), et Kimchi au Chou Coréen.
Instructions
1
Chauffer le gril à haute température (450 à 550).
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
2
Mélanger le chou, 1/4 tasse d'oignons verts, le vinaigre, 1 c. à thé. chaque ail et gingembre, 2 c. à thé. huile de sésame, et 1/2 c. à thé. sauce chili dans un grand bol. Réserver la relish en remuant de temps en temps. Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise avec 1 c. à thé restante. sauce chili.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
Sauce Chili
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Huile De Sésame
Chou
Vinaigre
Ail
Gingembre
(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Mélanger le bœuf, la sauce soja et le reste de 1/4 tasse d'oignons verts, 1 cuillère à soupe. chaque ail et gingembre, et 1 c. à thé. huile de sésame. Former 4 galettes d'environ 1/2 po chacune. épais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
Huile De Sésame
Sauce Soja
Ail
Gingembre
Boeuf
4
Grille de cuisson à l'huile, à l'aide de pinces et d'une liasse de serviettes en papier huilées. Griller les hamburgers, à couvert, en les retournant une fois, 7 à 8 minutes au total pour le moyen. Dans les dernières minutes, faites griller des petits pains.
Ingrédients dont vous aurez besoin
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Rouler
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En Papier
Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne
Pince
5
Étendre le fond de pain avec de la mayonnaise au chili. Mettez des hamburgers sur des petits pains. Avec une cuillère à fente, mettez un peu de relish de chou sur chacun.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Chou
Propager
Piment
Rouler
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à Fente
6
Servir avec le reste de la relish.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)
7
Raccourci: Omettez la relish et utilisez le kimchi de la section réfrigérée d'un supermarché ou d'un marché asiatique; la recette sera plus salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Kimchi
(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)