Hachis fermier aux œufs pochés en pot

Name: Hachis fermier aux œufs pochés en pot
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1/2 tasse de tomates séchées en julienne avec de l'huile; 1 carotte, coupée en dés; 2 oignon céleri, coupé en dés; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 1 livre de courgettes, ail haché; 227 sauce tomate nature, sans saveur saucisse italienne sucrée; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 (peut être ou écrémé) de généreuses poignées de fromage Parmigiano Reggiano ou Romano râpé; 2 grand pommes de terre rouges, en petits dés; 4 2 cuillères à soupe. origan séché Sel et poivre; 1 1 livre de courgettes, vinaigre blanc; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon jaune, coupé en dés

Le hachis de ferme avec des œufs pochés en pot pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Pour 1,27 $ par portion , cette recette couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette entière de 30 sans gluten, sans produits laitiers et contient 437 calories , 18 g de protéines et 26 g de matières grasses par portion. Cette recette en sert 4. Cette recette de Foodnetwork nécessite du sel et du poivre, des carottes, du céleri et des pommes de terre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 27 minutes . 1 personne a essayé et aimé cette recette. Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 51 % . Des recettes similaires sont le hachis de ferme aux œufs pochés , le hachis de ferme aux œufs pochés et le hachis de champignons aux œufs pochés .

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'huile D'olive Extra Vierge Plus 4 Cuillères à Soupe

Matériel que vous utiliserez

2 Gros Oignons Espagnols, Coupés En Huitièmes

Ajouter les oignons, les carottes, le céleri, les pommes de terre, les saucisses, le paprika, l'ail, les flocons de piment rouge, ainsi que le sel et le poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Bâtonnets De Chips De Légumes De Haute Qualité (recommandé : Terra Sticks)

Pommes De Terre Rousses, Chacune D'environ 3/4 Livre Chacune, Bien Lavées

1/2 Concombre Moyen, Pelé, épépiné Et Coupé En Lanières

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Huile De Canola Pour La Friture

1 Cuillère à Soupe De Flocons De Piment écrasés

Faire sauter en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres et que la saucisse soit bien cuite, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Rousses, Chacune D'environ 3/4 Livre Chacune, Bien Lavées

1/2 Concombre Moyen, Pelé, épépiné Et Coupé En Lanières

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Faites mijoter une casserole moyenne d'eau à feu doux et ajoutez le vinaigre. Cassez un œuf dans un petit bol et glissez-le délicatement dans l'eau frémissante. Répétez rapidement avec les œufs restants. À l'aide d'une écumoire, rassemblez délicatement le blanc de chaque œuf autour de son jaune. Pocher les œufs jusqu'à ce que les blancs soient fermes ou jusqu'au degré de cuisson souhaité, environ 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète