Hachis de Corned-Beef aux Œufs Pochés

Name: Hachis de Corned-Beef aux Œufs Pochés
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement liquide de cuisson au corned-beef ou bouillon de poulet; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement corned-beef cuit en dés; 0 (peut être ou écrémé) thym séché; 8 grand oeuf; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil plat frais haché; 1 girofle ail, écrasé à la fourchette; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 pincée Pincée de noix de muscade; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre bouillies à la peau rouge, hachées grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc distillé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) moutarde à grains entiers; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon jaune, râpé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez le hachage de Corned-Beef avec des œufs pochés. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 383 calories. Cette recette pour 4 personnes. Pour 1,86 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du beurre, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et cétogène régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 53 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Hachis de Corned-Beef aux Œufs Pochés, Hachis de Corned-Beef aux Œufs, et Hachis de Corned-Beef et Œufs pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, écraser 1 tasse de pommes de terre à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le reste des pommes de terre, le corned-beef, le liquide de cuisson, l'oignon, l'ail, la moutarde, le persil, le thym et la muscade. Assaisonner généreusement de poivre et bien mélanger. Conserver au réfrigérateur toute la nuit ou au moins 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corned-boeuf

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Orange, Le Zeste

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

20 Fines Tranches De Courgettes

2 Tasses De Gousses D'ail

Mélanger l'eau, le vinaigre et le sel dans une grande poêle et porter à ébullition douce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Préchauffer une grande poêle en fonte bien assaisonnée à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter 1/4 tasse de beurre et chauffer. Lorsque la mousse diminue, ajouter le mélange de hasch et cuire, en remuant, pendant 30 secondes. À l'aide d'une spatule, presser le mélange dans un gâteau de la taille de la poêle. Cuire, en secouant la poêle de temps en temps, jusqu'à ce que le hachage commence à dorer, environ 4 minutes. Réduire le feu à moyen et poursuivre la cuisson en secouant la poêle pour desserrer le hachage de temps en temps, jusqu'à ce que le dessous soit doré et croustillant, environ 6 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Salsa Du Commerce, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Pour retourner le hachis, placez une assiette de la taille de la poêle sur le dessus de la casserole. Inversez la casserole pour que le hasch tombe sur l'assiette comme un gâteau intact. Retournez le hasch sur une autre assiette, côté cuit vers le haut. Remettre la poêle à feu moyen-vif; ajouter le reste de 1 cuillère à soupe de beurre. Lorsque la mousse diminue, faites glisser le hachis dans la poêle côté cuit vers le haut. Cuire, en secouant la poêle de temps en temps, pendant 3 minutes. Réduire le feu à moyen et cuire, en secouant la poêle de temps en temps, jusqu'à ce que le dessous soit doré et croustillant, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Salsa Du Commerce, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Pendant que le hachage de corned-beef cuit, cassez un œuf dans une tasse et glissez-le soigneusement dans le liquide de braconnage chaud. Répétez rapidement avec tous les œufs. Pocher les œufs, en les retournant de temps en temps avec une cuillère, jusqu'à ce que les blancs soient fermes, ou au degré de cuisson souhaité, environ 3 à 5 minutes. À l'aide d'une écumoire, retirez les œufs et transférez-les sur un torchon. Tamponnez légèrement les œufs avec la serviette pour éliminer tout excès d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corned-boeuf

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût