Gâteaux Hoppin' John à la Tomate Grillée et Salsa aux Pois aux Yeux Noirs

Name: Gâteaux Hoppin' John à la Tomate Grillée et Salsa aux Pois aux Yeux Noirs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Arborio; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pois aux yeux noirs congelés; 12 crevettes et veinées Salsa de Tomates Grillées et Pois aux Yeux Noirs; 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Chapelure japonaise; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage cheddar râpé ou chèvre; 2 Morceaux de caramel Heath Bar marjolaine fraîche hachée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil frais haché; 1 piment jalapeño, évidé, épépiné et coupé en dés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 0 poivron rouge, fourré, épépiné et haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible petit oignon rouge, coupé en dés (environ; 1 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges écrasés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de canola ou de carthame, divisée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel de mer, divisé; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet ou de légumes

Les gâteaux Hoppin 'John avec de la Tomate grillée et de la Salsa aux Pois aux Yeux noirs pourraient être juste les Mexicain recette que vous recherchez. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 355 calories, 14g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de la marjolaine, de la tomate grillée et de la salsa aux pois aux yeux noirs, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 36%, ce plat n'est pas si étonnant. Essayer Hoppin' John Rice Riz et Pois aux yeux noirs, Mijoteuse Hoppin John avec Saucisse: Un Pois aux Yeux Noirs Facile, et Gâteaux aux Pois aux yeux noirs avec Salsa aux Canneberges et au Poivron Rouge pour des recettes similaires.

Instructions

Faire mijoter le bouillon dans une grande casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif dans une casserole moyenne; ajouter le riz et 1/2 cuillère à café de sel, et remuer environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le riz devienne translucide. Réduire le feu à moyen et ajouter environ 1/2 tasse de bouillon chaud, en remuant jusqu'à absorption du liquide. Répétez la procédure avec le bouillon restant, 1/2 tasse à la fois. Cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit mais ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Bouillon

Riz

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faire cuire les pois selon le mode d'emploi sur l'emballage; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois

Ajouter les pois, 1 cuillère à café de sel restante, l'oignon et les 7 ingrédients suivants au riz, et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Pois

Riz

Sel

Former 1/3 tasse de mélange en un gâteau rond de 2 pouces d'environ 3/4 pouces d'épaisseur. Répétez pour faire environ 11 gâteaux de plus.

Déposer la chapelure sur une assiette et rouler les gâteaux pour enrober. Secouez l'excès de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Secouer

Rouler

Chauffer la moitié de l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Cuire la moitié des gâteaux de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter les gâteaux sur une serviette en papier, transférer sur une plaque à pâtisserie et placer au four chaud.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Serviettes En Papier

Four

Ajouter l'huile restante et répéter le processus avec les gâteaux restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Servir chaud garni de Tomates grillées et de Salsa aux Pois aux Yeux noirs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Dents D'aigre

* À des fins de test, nous avons utilisé Panko pour la chapelure japonaise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Equipement

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

Riz Arborio 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pois aux yeux noirs congelés 12crevettes et veinées

Salsa de Tomates Grillées et Pois aux Yeux Noirs 1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Chapelure japonaise 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fromage cheddar râpé ou chèvre 2Morceaux de caramel Heath Bar

marjolaine fraîche hachée 12 cuillères à café de poudre d'ail

persil frais haché 1

piment jalapeño, évidé, épépiné et coupé en dés 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 0

poivron rouge, fourré, épépiné et haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

petit oignon rouge, coupé en dés (environ 1Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de poivrons rouges écrasés 791 lb de Mafaldi frais si possible

huile de canola ou de carthame, divisée 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel de mer, divisé 9461 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet ou de légumes

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le riesling Fess Parker Santa Barbara. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.